Ваш e-mail: Ваш пароль: Регистрация
ЗАДЕЛОМ    КЛУБ ДЕЛОВЫХ ЗНАКОМСТВ

Разведение раков. Идея для бизнеса.

14 сентября 2017 в 19:06

Наталья Бойчук

Стартовые вложения в бизнес: 200 000 руб. 
Прибыль от приплода раков: 300-500 тыс. руб. 
Срок окупаемости проекта: 3-4 мес. 

 

бизнес раки

Те, кто хоть раз пробовали мясо рака знают о его неповторимом нежном вкусе. Цена за килограмм раков ещё до кризиса составляла около пятисот рублей, сейчас она колеблется в пределах 800 - 1000 руб. за килограмм. В России практически не развита отрасль раководства, не говоря уже о крупных промышленных масштабах. Как правило продажей раков занимаются люди, промышляющие в естественной среде обитания раков. Подобный промысел негативно воздействует на их природную популяцию и является браконьерством. 

Малая конкуренция и относительно невысокие  стартовые вложения в бизнес разведения раков привлекает предпринимателей. 

Основные варианты разведения раков. 

Развитие проекта и будущая прибыль напрямую зависит от способа разведения раков. 

Первый вариант – аквариум.

Разводить раков возможно не только за городом, но и в его пределах. Для этого понадобится небольшое помещение, площадь которого позволит уместить для начала десять промышленных аквариумов. Выращивание раков в аквариуме имеет некоторые преимущества в сравнении с искусственными водоемами: 

• Контроль за питомцами будет гораздо проще; 
• Уменьшается расход корма за счёт небольшого объёма аквариума (250 литров); 
• Раки подрастают на 3-4 месяца быстрее, благодаря отсутствию зимовки; 
• Есть возможность регулировать температуру воды, что позволит быстрее выращивать потомство. 

Аквариум для раков имеет мало сходства с домашним аквариумом для рыбок. Это ёмкость из крепкого пластика со стенками не выше одного метра, но с широким дном. В таком аквариуме проще ухаживать за раками и удобнее его чистить.  Выращивание раков в аквариуме происходит быстрее, чем в искусственных водоёмах. 

Второй вариант – искусственный водоём. 

Этот вариант обойдётся предпринимателю дешевле аквариума. Для него необходим небольшой участок земли за городом, где можно вырыть водоём площадью 60-80 квадратных метров. Глубина пруда может составлять два-три метра, на дне необходимо выложить коряги, камни, чтобы раки могли соорудить себе убежище. 

Отдельно необходимо подготовить несколько небольших забетонированных бассейнов, в которых будет находиться молодняк. Вместе со взрослым поголовьем маленьких рачков содержать нельзя, они могут быть съедены. Воду в этом водоёме меняют 1-2 раза в месяц, а на зиму либо вылавливают поголовье, либо утепляют пруд (раки могут задохнуться под коркой льда).  Помните: Раки не переносят жары, поэтому сооружать водоём необходимо в тени.  Вариант с искусственным водоёмом потребует от предпринимателя меньших затрат. 

Третий вариант – разведение раков в природном пруду. 

Это самый дешёвый вид разведения раков, для него достаточно потратиться на поголовье. Однако есть ряд проблем, которые будет необходимо решить в первую очередь. Во-первых, нужно правильно подобрать водоём с каменистым дном и чистой водой, подобных водоёмов не так много. Вторая и самая главная проблема – браконьеры, которые не только будут воровать ваших питомцев, но и продавать их гораздо дешевле. Для борьбы с ними на поверхности пруда растягивается сеть и ставятся ловушки с колокольчиками, а также нанимается сторож. 

Следует отметить, что контролировать популяцию раков в природном пруду будет достаточно сложно, более тридцати процентов особей погибнут, остальные будут расти медленнее своих сородичей из аквариума и искусственного водоёма.  Обезопасить бизнес от браконьеров помогут сети и внимательные сторожа. 

разведение раков

 

С чего начать? 

До того, как начать закупать мальков и оборудование для разведения раков необходимо посоветоваться с опытными фермерами. Они не расскажут Вам всех тайн, но пару дельных советов от них обязательно проскользнут. К тому же можно будет увидеть собственными глазами, что из себя представляет ферма. 

После того, как вы получили необходимую информацию о ферме, необходимо закупить маточное поголовье. Соотношение самок и самцов обычно составляет два к одному или три к одному. Приобрести их можно на ферме, занимающейся разведением раков. Специалисты расскажут вам о том, как правильно ухаживать за питомцами в первые месяцы их жизни, как избежать болезней и стресса потомства. 

Любой бизнес должен быть зарегистрирован согласно действующему законодательству, для разведения раков будет достаточно ИП. Код деятельности касается разведения домашних животных и реализации рыбного товара, моллюсков. 

Виды раков: 

• Австралийский рак. Считается самым мясистым, но требует постоянного ухода (идеальный вариант для аквариума). Питается мелкими рыбками, комбикормом и зеленью. 
• Кубанский рак. Является быстрорастущим видом, но не вырастает слишком крупным. В еде не привередлив. 

Рынок сбыта

В принципе, проблем со сбытом возникнуть не должно даже на начальном этапе производства. Раки – товар, который всегда пользуется большим спросом, а конкурентов в данной сфере единицы, да и при таком объеме спроса это трудно назвать конкуренцией, скорее сотрудничество. Так что оптовые покупатели появятся сразу. Для дальнейшего развития рынка сбыта и приобретения постоянных клиентов возьмите на вооружение рестораны и кафе — это те клиенты, которые гарантируют стабильный и регулярный доход. 

Также, вполне актуальна реализация продукции хозяйства по разведению раков частным потребителям. В таком направлении рынка сбыта хорошую рекламную компанию можно провести, подключив так называемое «сарафанное радио», путем дачи положительных рекомендаций вашими знакомыми их знакомым. 

Актуально будет наладить сбыт раков в бани, сауны и пивные бары. В подобных заведениях потребление пива с различными закусками (в первую очередь раками) стало уже традицией, а значит, спрос на поставки также будет постоянным. 

Таким образом, после налаживания путей сбыта продукции можно будет сформировать определенную клиентскую базу, спрос которой на выращенных раков будет постоянным, и далее можно судить о прибыльности бизнеса. 

Финансы

Раков для начала разведения можно самостоятельно отловить в естественной среде либо купить у частных ловцов. Приблизительная стоимость 1 кг раков у частных лиц составляет 100-200 рублей. 

Также, необходимо закупить самок с живой икрой для последующего запуска в водоемы для разведения. Чтобы получить 1 тонну раков, готовых к последующему сбыту, необходимо располагать приблизительно 600 оплодотворенными самками. Из расчета, что каждая такая самка весит около 160 г, то с учетом икры от нее можно получить около 80 кг мяса. 

Для расчета рентабельности такого хозяйства должны быть подсчитаны первоначальные затраты. Они включают расходы на стартовую закупку самок – около 8 000 рублей, и текущие расходы хозяйства, включающие благоустройство водоемов – около 180 000 рублей. Таким образом, стартовый капитал бизнеса по разведению раков составляет примерно 188 000 рублей. 

С учетом того, что 500 самок способны принести потомство в размере около 13 000 особей, а вес взрослого рака равняется примерно 300 г, то общий вес приплода составляет 3,5-3,9 т. Рыночная цена за 1 кг раков составляет 200 – 250 рублей. Соответственно, с общего веса приплода валовая прибыль составит 500 000 – 700 000 рублей, а чистая прибыль — 300 000 – 500 000 рублей. 

Вывод 

Бизнес, основанный на разведении раков, в сравнении с другими видами предпринимательской деятельности, может при несложных мероприятиях по реализации приносить ощутимую прибыль, так как для этого не требуется крупных стартовых капиталовложений и усиленных трудозатрат. Разведение раков по праву считается многомиллионным делом — доходы от продаж раков умопомрачительны! 

 

аквариум для раков

пруд для раков

5

Комментарии:


14 сентября 2017 в 20:35

Андрей Куликов

Достаточно привлекательный вид бизнеса в плане доходности, но уверен, что возни с этим предостаточно. Раки растут медленно, риски высоки, да и ожидание долгое.


1


14 сентября 2017 в 20:41

IVVANOV

Тема бизнеса интересная, но мне кажется тут очень важна климатическая зона. Если аквариум, то наверное очень много затрат (тепло, чистка, кислород). Представляю сколько отходов от раков в аквариумах, там расходов наверное немеренно. Ради интересно надо пощупать спрос на рынке.


1


14 сентября 2017 в 21:00

Zaycev

Плюсы разведение раков как идеи для открытия своего бизнеса с нуля:

- Разведение раков не требует какой-либо чрезвычайно пристального внимания и относится к бизнес идее с минимальными трудозатратами.
- Вложения стартового капитала носит действительно разовый характер, де-факто после стартовой процедуры открытия, ваша раковая ферма (есть свой бизнес) будет функционировать практически без дополнительных финансовых оборотных ресурсов.
- Выращивание раков относится к нетрадиционному направлению бизнеса и может служить отличным «якорем» для организации агротуризма.
- В связи с физиологией и самим процессом выращивания раков в таком бизнесе, как правило, не наблюдается проблем со сбытом продукци.
- Бизнес на раках прекрасно вписывается в концепцию экологически чистых продуктов и имеет совсем не плохие шансы позиционироваться как исключительно чистый натуральный продукт.

Минусы разведение раков как идеи для открытия своего бизнеса с нуля:

- Длительный период «старта», фактически период от запуска вашей раковой фермы до выхода на полную мощность и соответственно плановой прибыли составляет три года.
- Можно отметить, что при домашнем разведении раков этот период может быть меньше, еще одним вариантом сокращения времени от вложения денег до получения выручки выступает доращивание. Но все эти варианты могут выступать только как «поддержка», реальный же срок окупаемости раковой фермы составляет не менее 4-х лет.
- Необходимость значительных финансовых ресурсов для запуска проекта.


1


14 сентября 2017 в 21:02

Zaycev

Долго ждать да и риски есть обломаться с первого раза. Хорошо подходит как дополнительное направление для рыбохозяйств, где и каналы сбыта уже налажены.


1


16 сентября 2017 в 08:02

Сергей ИП

Я посмотрел объявления в поисковиках. Предложения есть, дефицита не обнаружил. Сам бизнес очень муторный. В расходах не учтены постоянные и переменные расходы на первые два года (аренда помещения, ЗП, тепло и электроэнергия, корм и т.п., Наберется приличная сумма, пока подрастает первая партия раков. Очень долгоиграющий проект при существенных рисках. Мне кажется, что подобные статьи продвигают производители оборудования и те, кто выращивают мальков на продажу.


0


17 сентября 2017 в 06:03

Куракова Лиза

Раков люблю, но их разведением бы точно заниматься не стала. Во-первых, это действительно очень долго, ждать два года до первого прироста партии. Во-вторых, там наверное будет столько отходов и эта кишащая куча членистоногих... Боюсь ежедневное созерцание этого отбило бы у меня всю любовь к этому деликатесу )


0




© ZADELOM.RU