Всё, конечно, красиво у вас, замечательно и экологично. Сама живу в селе, есть и огородик небольшой, только вот с каждым годом сажаю всё меньше и меньше. И вовсе не из-за лени. А вот почему...
Во-первых, затраты на семена, парники, инвентарь, удобрения и так далее...
Во-вторых, затраты времени. За время проведенное на грядке можно заработать денег, даже немало. А в данном случае время потратишь, а урожай не гарантирован. То засушит, то зальет, то болезнь какая нападет, а то просто год неурожайный.
В-третьих, с одной стороны полезно для здоровья в плане свежего воздуха, например, а с другой стороны спина до свидания, руки, ноги...Голова под солнцем, комары или слепни покусали.
Закрутки я делаю, да только тоже не все они стоят, бывает, что и вскрываются. Да и в нашей семье нет любителей консервации. Собственно, по этой же причине в магазине мы на баночки не тратимся.
Если говорить по поводу птицы, то тут я подсчитала расходы на молодняк, комбикорм, создание условий содержания и оказалось, что не так оно выгодно , как кажется на первый взгляд.
А как же экология, скажете вы? Ведь домашнее точно полезнее и вкуснее. В наше время тоже спорный вопрос. Что нам там распыляют сверху мы не знаем. Выбрасывают нечистоты и химикаты в воду, из воды всё в землю. В воздух выбрасывают заводы, пароходы, автомобили...
Одним словом, рассматривать огород как хобби - да, но в наше время это уже не экономия, как это было во времена наших родителей, бабушек и дедушек.
В чём то может быть вы и правы. Мне кажется нужно просто любить копаться в земле. Я не первый год тоже думаю, что буду садить меньше, но подходит время и снова хочется посадить и то, и это. И в общем-то летом в огороде я себя чувствую гораздо благоприятнее... зимой больше болячек напоминают о себе.
Заготовки делаю всегда, да конечно, бывает вскрываются... но это редкость.
По поводу птицы и семян - я считала не только затраты, но и полезный доход: яйцо, мясо, доход от продажи яиц, консервации, рассады. Убытка нет.
Спасибо!