Женщина видимо в любом возрасте стремится похудеть! Тяга у женщин, склонных к полноте, похудеть. Моя супруга тоже в этом не исключение! Мы оба с ней одинакового роста - 165 см. И если мой вес стабилен 62 - 64 кг на протяжении длительного периода времени, то у неё он 85 кг, и иногда дотягивает и до 90 кг.
Я с ней в разговорах всегда ссылаюсь на разный с ней обмен веществ. Конечно, ограничивает она себя в хлебобулочных изделиях, в количестве пищи, двигается она гораздо больше меня( пробежки по магазинам). Я менее подвижен, да и ноги ныне больше устают.
И тем не менее, процесс похудения у нее малозаметен. Может, такое похудение заметным бывает только в летний период проживания на дачном участке, там все в комплексе и свежий воздух, и физиотерапия, и банные процедуры и питание( больше овощей в рационе).
И с возрастом какой смысл худеть, образуются лишние складки на коже и чем их под старость наполнить? Мышцами? Лучше питаться в меру, не переедая, соблюдать по мере возможности диету.
Такие резкие скачки веса, как Вы описали, не всегда бываюб результатам неправильного питания. Про метаболизм Вы правильно заметили. У мужчин с этим проще, а вот Вашей подруге стоит обратить внимания не на диеты, а на гормональный фон. Сбой в гормонов плюс щитовидка могут влиять на увеличение веса, даже если кушать один салатик из зелени (я условно). Просто проверьте.