Экономика | Бизнес | Инвестиции
Бизнес, Финансы
+ 9
Итальянцы придумали банк, который выдает кредиты под залог сыра
Сегодня
Представьте себе хранилище, где богатство становится ценнее с каждым месяцем. Здесь капитал хранится в осязаемой форме. Его можно увидеть, потрогать и даже почувствовать по аромату. Он пахнет свежим молоком, луговыми травами и временем.
Речь идёт о необычном финансовом институте — итальянском банке Credito Emiliano. Свою историю он начал ещё в 1910 году. Самая удивительная глава появилась спустя несколько десятилетий, в период послевоенного подъёма Италии.
Именно тогда родилась идея, которая со стороны кажется почти сказочной. В качестве залога банк стал принимать сыр пармиджано-реджано.
Причина оказалась вполне земной.
Сыровары вкладывают огромные средства в производство знаменитого пармезана. Каждая головка должна созревать долгие месяцы, иногда два или три года.
Всё это время деньги буквально лежат на полках. Хозяйству при этом требуется закупать молоко, выплачивать зарплату сотрудникам, содержать производство.
Получалась парадоксальная ситуация. У производителей имелось ценное имущество, при этом свободных средств часто не хватало.
Тогда банк предложил решение, которое успешно работает уже более полувека.
Сыровары привозят в банк свои драгоценные головки сыра. Специалисты оценивают качество продукта, рассчитывают его будущую стоимость и выдают кредит под залог этого гастрономического сокровища.
Оценка напоминает особый ритуал.
Сотрудники внимательно осматривают каждую головку, проверяют состояние корки, простукивают сыр специальными молоточками. По звуку мастера определяют качество продукта. Чистое звучание говорит о правильном созревании. Посторонние оттенки указывают на возможные дефекты.
После оценки сыр отправляется в специальные хранилища. Там поддерживается идеальная температура и влажность. За каждой головкой тщательно ухаживают, регулярно переворачивают и контролируют процесс созревания.
Можно представить такой разговор:
— Ваш пармезан прекрасно развивается, синьор. Появились выразительные ореховые ноты, аромат стал глубже. К моменту продажи стоимость наверняка возрастёт.
Если фермер своевременно погашает кредит, сыр возвращается владельцу. Если возникают сложности с выплатами, банк реализует продукт самостоятельно.
Получается удивительная финансовая модель, где кризис иногда пережидают самым естественным способом — временем. Пока сыр созревает, его ценность растёт.
Уже много десятилетий банк и сыровары существуют в своеобразном союзе. Одни создают продукт, ставший символом Италии. Другие дают мастерам возможность спокойно ждать момента полной зрелости.
В этом сотрудничестве есть особая философия. Мир стремительно меняется, технологии обновляются почти ежедневно, финансовые инструменты становятся всё сложнее.
При этом где-то в Италии по-прежнему хранится капитал, который однажды окажется на тарелке с горячей пастой и бокалом молодого вина.
Ох как сразу сыра захотелось, вкусного какого-нибудь. У нас в семье все любят сыр. Правда моей тяги к сырам с плесенью не разделяют. Да и последнее время не всегда удаётся купить сей продукт достойного качества. Впрочем это и других сыров касается. Лучше выбирать проверенных производителей. 100% даю, что многих наших производителей их сыр не только бы в залог не взяли, но и близко к тому банку бы не подпустили.
Татьяна, в настоящее время, скорее, колбасу дорблю, селедку дорблю или морковь дорблю купишь. Вообще, в магазинах нет дефицита с дорблю, но хорошего сыра это, к сожалению, не касается.
Разделяю вашу любовь к хорошему сыру.
Это да! Мне тут вот недавно лаваш дор блю попался. Хорошо, что ещё в магазине это увидела. Хотя по сроку свежий.
Так захотелось зайти в такое хранилище. Аж слюнки потекли. Пойду в магазин - куплю сыр. Но у нас твердые сорта не продают. Только полутвердые. С другой, стороны, мне твердые сыры не совсем камильфо.
Я люблю с маслицем, сверху сыр, можно еще помидорку... У-у-у-у-у. Совсем классно
Вполне себе рабочая схема. У кого-то вино дозревает, а у кого-то сыр. Не то, что у нас производят сырный продукт не понятно из чего. Подозреваю, что из пальмы. Возможно, в хороших гипермаркетах еще можно купить качественный сыр, но для этого нам придется посетить другой город. У нас одни Магниты, Пятерочки, и вот еще Монеточка зашла в город.
Хорошего бы сырка сейчас. Пусть даже собственного приготовления, из натурального молочка. Можно даже недозревшего. Мы люди не гордые, нам и так будет вкусно. У меня бабушка варила вкусный сыр, но это было очень давно. Мне и семи лет не было, но помню до сих пор насколько сыр был вкусный.
Очень сомневаюсь, что в ближайшем будущем эти, скажем так, вкусные залоговые активы останутся, по-прежнему, надежными и ликвидными. Да, банки, вероятнее всего, смогут вернуть фермерам их залоговое имущество, а что будут делать сами фермеры, когда грянет час икс?
А в том, что он обязательно грянет, у меня лично, нет никаких сомнений. По-крайней мере, события последних месяцев очень красноречиво говорят об этом.
Игорь, к сожалению, вы правы. Закон подлости, - единственный закон, который работает. Это что-нибудь хорошее долго ждать приходится, "час икс" себя ждать никогда не заставляет.
Конечно, это странные залоги. Ну ... Может банкам виднее?. Может быть, банки начнут вести роговую деятельность? Экспортировать сыр в страны, где так и не научились делать твердые сыры. Хотя я, уже писал, больше люблю полутвердые сорта.
Ко знает ... Кто знает...
Татьяна, закон подлости, о котором вы говорите, на мой взгляд, является одним из проявлений закона бумеранга (он же закон сеяния и жатвы, он же закон причины и следствия).
Но именно от человека зависит, какие именно плоды он будет собирать в своей жизни по прошествии определенного времени. Лично меня больше устраивает получать воздаяние (возвратное даяние) вместо возмездия (возвратной мести).
Но для того, чтобы это случилось, нужно всего лишь поступать сообразно доброму земледельцу, который после сбора урожая отбирает лучшие семена под урожай нового года и хранит их так, что даже в голодный год не позволяет себе к ним прикасаться.
С моим более расширенным мнением на данный счет (при желании) можно познакомиться в статье "Как заставить закон бумеранга работать на себя", размещенной в моем профиле.
Дмитрий, лично я уверен в том, что банки, как структуры финансовых элит, никогда не пойдут на сделки, которые не сулят им повышенную норму прибыли.
Ведь не зря Карл Маркс в свое время писал, что нет такого преступления, на которое не пошел бы капитал ради извлечения сверхприбыли.
Но как известно, в любом правиле бывают свои редкие исключения. Одним из них является история одного нового русского, которая стала очень знаковой для меня лично.
Чтобы не повторяться в пересказе данной истории, прошу вас (при желании) ознакомиться с текстом статьи "Оригинальное решение сложной задачи", размещенной в моем профиле.
Надеюсь, что и вы, так же как я в свое время, испытаете настоящие удовольствие от оригинальности решения, озвученного в ней.
Господи, как же это классно. И все остаются в плюсе.
Яркий пример того, как из простых вещей люди часто делают кумиров. Ещё чуть-чуть и молиться на сыр начнут.
Умные люди умеют из всего делать деньги, оказывается, даже из сыра. Не то, что у нас сплошные сырные и молочные продукты, которые не понятно для кого производят.
Моя кошка отлично ориентируется во вкусах и мне подсказывает, где искусственный продукт, а где настоящий товар. Например, она не станет пить молоко, есть сметану или колбасу сомнительного качества и в сыре хорошо разбирается)
