Блинчики Мамины

А вы помните, что скоро начнётся масленичная неделя??

Я вот вспомнила об этом только вчера) Хорошо, что не в тот момент когда уже чучело сжигают)) 

Блинчики я просто обожаю, это прям моя любовь)) Блины я люблю тонкие, не смазанные и пресные на вкус, но мои домашние любят, как большинство сладенькие и смазанные маслицем)

Поделюсь с Вами одним из самых любимых рецептов:

- 3 яйца

- 1 чайная ложка соли 

- 1-2 столовых ложки сахара ( кому как больше нравится)

0,5 молока греем и вливаем ( я люблю готовить блинчики на топленом молоке, вы можете делать как Вам нравится)) Но на топленом молочке прям топчик ))

Далее всыпаем муку , до состояния жидкой сметанки и мешаем до тех пор, пока не разобьются все комки.

Так же лью в тесто растительное на глаз, примерно 2-3 столовые ложки, для того чтобы тесто хорошо отходило от сковородки.

А какие у Вас любимые рецепты блинчиков?

Какие блинчики Вы больше всего любите толстые или тонкие? Или может быть Вы вообще не любите блины? ( Я кстате знаю таких людей, но раньше думала, что таких не существует)

А как насчет фаршированных блинов? Я вот их совсем не люблю, но мои домашние иногда любят их, но я их сама не готовлю ( почему то они у меня разваливаются) Мы их покупаем у домашних поваров с любимыми начинками такие как, творог, вареная сгущенка и ветчина и сыр.

Пишите свое мнение о блинах и делитесь пожалуйста своими любимыми рецептами, буду Вам очень благодарна)