Бунт дело интересное, я думаю, что многие люди...

Бунт дело интересное, я думаю, что многие люди смогли бы поддержать данную идею, но не думаю, что достаточное количество людей хватит надолго. Если не брать в расчёт праздники, то в повседневной рутине, на неделю уходит десяток яиц. Большая часть конечно в выходные дни, когда хочется приготовить выпечку или рыбку в кляре. Да вообще мясо, которое без куриного яйца будет не такое вкусное. Вроде бы мелочь, а вкус добавляет специфический и интересный. Ну а среди недели, поджарить яичницу с колбаской, это просто святое. Поэтому, данный продукт, уже как хлеб, вроде бы и можно без него, но не всегда получается.

Безусловно, я с Вами согласен, зимой несушкам тяжело и несутся не так часто, как летом. Но всё равно, не думаю, что доходит до ситуации, когда яиц просто не бывает. Из раннего помню, как ходили на рынок и с машины покупали яйца в клетушках. Обусловлено это было, тем, что дешевле и есть возможность выбрать. В магазинах и цена выше и продаются по размеру меньше. Поэтому не понимаю, как раньше выкручивались, при меньших возможностях и ресурсах. Мне кажется, сейчас, делают наоборот все условия, чтобы добиться, ежедневной отдачи куриных яиц от несушек.

По части деревенских яиц, если раньше подобные можно было найти, и они стояли порядком выше, т сейчас их просто сняли с продажи. Наверное, их заменили отборные, хотя по размеру, даже они уступают деревенским. Если сейчас десяток С0 стоит 140 рублей, то деревенское, все двести рублей. В магазине есть клетушки с продукцией селяночка, там ценник убрали, вероятно, чтобы не травмировать психику людей. Поначалу был самый, дешёвый продукт, а сейчас ценник на продукцию, причём всю подскочил, что покупать не захочешь.