+ 8
Что стало с рисом? Или куда делась служба качества?
Более 6 месяцев назад
Как обычная хозяйка, я, естественно, часто покупаю рис. Суп, гарнир, голубцы и так далее, всё готовлю с ним. Но вот незадача, в последнее время я перепробовала несколько видов риса разных фирм и упаковок: и пропаренный, и не пропаренный, только ещё в пакетиках не покупала, и у всех у них ужасно сильный запах и привкус какого-то непонятно то-ли сырой перемолотой пыли, то-ли испорченного сырья, то-ли сырой земли. Я даже не могу передать словами, что это.
И вот тут у меня назревает вопрос: "Что стало с рисом? Или куда делась служба качества?".
Такое ощущение, что все эти фирмы валялись где-то в одном месте, на одном складу, в одном подвале? Я не знаю что ещё предположить, может отсырели напрочь или рядом с цементом валялись?
Но есть это невозможно. Что только я не делала. И мыла его несколько раз и замачивала, и кипятила, потом опять мыла - бесполезно. Запах и вкус всё равно остаётся. Даже собакам такое страшно давать.
Так что теперь буду искать новые фирмы риса.
Щепетильную тему вы задели ) Если на то пошло, то качество упало абсолютно на все!!! И все это при том, что казалось бы технологии растут. А причина именно в жадности, экономия ради увеличения прибыли.
Да, тоже в последнее время сталкиваюсь часто с низким качеством. Что уж говорить про кафе и рестораны, если в магазинах товар такой продают. А хочется есть если уж не первого сорта, то хотя-бы не испорченный товар.
И всё таки хочется верить, что хоть какая-то проверка продукции существует.
Рис теперь пахнет приключениями. То ли склад, то ли подвал, то ли тайная жизнь крупы. Может, производители некоторых марок теперь делят общий склад с цементом?
А вы пробовали покупать рис в специализированных магазинах или на рынках? Там иногда можно найти проверенных поставщиков.
Одна моя знакомая как попробовала рис в Тайланде, так влюбилась в его качество, что сейчас всех кто из ее окружения туда летает, то просит привезти ей мешок в 5 кг ))) Я конечно против таких наглых просьб, ведь люди с отдыха и так загружены под завязку, но понимаю ее. В Азии и права качество на порядок выше. Может есть какой то сервис доставки.
Точно, рис в Таиланде необыкновенный и не только рис. Готовят очень вкусно, отказаться невозможно. Но мешок привезти это уж слишком даже 5 кг. Придётся обходиться нашим.
На рисунке рис сорт 3,второй пакет пропаренный. Не покупала такой и не буду. Краснодарский, круглозерный промываю хорошо. Всыпаю в кипящую воду (1: 1,5 вода, сахар, соль по чайной ложке) , варю ровно 12мин. Добавляю масло, перемешиваю.
Получается прекрасный вкусный гарнир. Этот рецепт привёз наш товарищ из Монголии, где отслужил год после института. А вообще очень трудно найти продукты хорошего качества.
Ну тут уж мы сами виноваты. Нужно лучше работать, не воровать и т.д. А то удивляемся дырам асфальте и плохой колбасе.
Надо попробовать рецепт, только сначала побегать по магазинам и всё-таки найти более менее нормальное качество, иначе всё блюдо портит. Пока не определилась с маркой, но надо поторопиться. Тем более рис использую очень часто.
Да, и я заметила, что фасованный рис стал каким-то грязным, серого цвета и даже внутри упаковки могут встречаться насекомые.
Контроль качества отсутствует. На тебе Боже, что мне негоже, как говорится..
Это не только с рисом, со всеми крупами беда. Невозможно есть. Вымачивать только если. Цены растут на крупы, а качество все ниже и ниже. Скоро точно придется уезжать в деревню и открывать свое хозяйство
Последний раз приготовила плов, не буду писать какая фирма на упаковке. Готовила как обычно, как полагается промыла рис, овощи, а когда стали есть на зубах будто песок попадается. Тоже не то пальто, отдала поросятам.
