Японская кухня экзотична (хотя уже многие привыкли...

Японская кухня экзотична (хотя уже многие привыкли к ней), вкусна и полезна. Что есть, то есть. Сам часто употребляю блюда японской кухни. Но если вы часто употребляете блюда японской кухни, то нужно обязательно знать одну вещь! По России гуляет эпидемия гельминтов (если по-простому, то глистов). Причина- сырая рыба в роллах и суши японских ресторанов и кафе. Если в традиционной японской кухне употребляется натуральная дикая морская рыба, то у нас используется рыба, выращенная на фермах, а она в значительной степени заражена яйцами гельминтов. Поэтому рекомендую употреблять только рыбу, прошедшую термическую обработку (например только запеченные роллы).