Ягодами, грибами и овощами себя и близких обеспечиваю
Более года назад
Думаю, что мало кто сможет сказать что-то по предложенной теме. Я и сама далеко не эксперт, а сельский житель только от части, так как в деревню переехала всего четыре года назад. Но все же кое-какие мысли на сей счет есть. В общем, не судите строго.
За все свои более чем полвека, с сельской жизнью столкнулась впервые. Деревни и колхозы конечно видела и даже там бывала - помощь в уборке урожая, стройотряды и "в колхоз на две недели..." - но именно жить в деревне никогда не приходилось, так же как и выращивать что-то самой. Ну а в 2020 году, на теме ковида, плюнув на все собралась и уехала в деревню - благо на небольшой домик накопить получилось.
Вот уже четвертое лето огородничаю. Получается, конечно, хуже чем у соседей, но между тем, ягодами, грибами и овощами себя и близких обеспечиваю. И делаю все не с трудом, а с радостью. Не думала, что заниматься огородом, цветочками-ягодками - это еще и приятно. Впрочем, не о том речь...
Выращивать овощи, содержать животных - коров, коз, кроликов, куриц, свиней - здесь любой может. И выращивают, и держат. Но ровно столько сколько требуется самим.
Я, например, с животными никак, поэтому договариваюсь с соседями и покупаю молочные продукты, яйцо, мясо у них. Я в этом деле просто неумеха, но здесь есть и пожилые люди, которым возиться со скотиной уже тяжело, есть молодые, которые работают в городе и ухаживать за животными у них просто нет времени и они тоже договариваются и покупают всё у тех, кто скотину держит. И всё, больше сбыта нет.
Мой земельный участок 1.8 использую я только часть, остальное - полянка для красоты и удовольствия. Посадить на этой полянке картошку - не сложно. И вырастить не сложно, но куда мне ее потом девать? Тоже самое с любой другой продукцией - некуда сбывать.
Крупные магазины возиться с мелкими частниками не будут, самим организовывать какие-то торговые точки - слишком большие затраты и один-два человека не потянут. Обработать большой участок - техника, собрать, заложить на хранение - строительство овощебазы, снять в аренду торговое помещение, обеспечить доставку продукции - техника и люди.
Возможно, что тот, кто имеет возможность построить овощехранилища и обеспечить логистику и сбыт продукции и будет иметь хороший доход, но в нашем случае - а живу я в зоне рискованного земледелия - должен быть еще какой-то источник дохода.
Ну и, как вариант, для ИП или самозанятого - производство чаев. Тот же копорский час сделать не сложно. А если изготавливать этот чай с добавками из лесных ягод и трав и реализовывать через интернет магазины, то.... На мой взгляд, это не плохой вариант бизнеса.
Мне тоже кажется что лучшим вариантом будет использовать свою землю только в целях обеспечения своей семьи. Остальное попытки сделать из этого бизнес несут большие риски, тем более климат такой непостоянный. Может целый сезон провалиться из-за какого либо незапланированного катаклизма.
У нас тоже в деревне большой земельный участок, на котором вырастить можно что угодно, даже дыни едим свои и черешню. Расположены не на юге, но и не совсем на севере, а точнее Тульская область. И у нас даже без умысла такого - продать и получить прибыль, каждое лето встает вопрос - куда деть огромное количество яблок и слив!? Вот именно этот ассортимент у нас в изобилии, дело в том что прабабушки наши делали сливянку, это напиток такой типа самогона, но мягкий, а из яблок гнали сидр. Поэтому яблонь и слив на участке большое количество. Вырубать ну очень жалко, а девать огромный урожай тоже куда-то надо. А так как мы фанаты ухоженной территории, то каждое лето и осень вывозим тачками упавшие яблоки и сливы в лес в специальную яму, чтобы под деревьями и рядом с ними было ухоженно и чисто. За несколько сезонов там все перегнивает и получается удобрение, для леса не опасно и не грязно. Яму зарываем каждый год, а следующим летом роем новую.
И мы рады хорошие, качественные, вкусные плоды отдать хоть даром!! Но кто возьмет! Порой даже думаем, может возьмется какой предприниматель ездить по вот таким участкам и собирать продукцию? К примеру делать наши российские джемы, повидла, варенье, начинки для пирогов или просто пюре варить и в банки закатывать. Ведь такое изобилие плодовых деревьев не у нас одних, у многих наших соседей так, ведь раньше все наши бабушки пробабушки активно варили напитки, делали запасы, поэтому сажали эти деревья.
Сейчас многие из городов возвращаются в свои родные места и организуют бизнес.Все примеры, которые приведу, реальные.
Женщина много лет прожила в Москве, собрала какие-то деньги и в городишке, где родилась, купила дом в два этажа. На первом этаже устроила магазин. Там и одежда, и продукты питания, и хоз.товары. Так как ассортимент хороший, магазин посещают и даже приезжают из соседних деревень.
Сначала она была одна и работала сама за всех. Постепенно прибыль росла и она обустроила второй этаж магазина. Сказала, что в Москве квартиру сдает и возвращаться не хочет.
Другая семья на первом первом этаже своего дома устроила магазин "Всё для сада, огорода", тоже приносит хорошую прибыль. Сами живут на втором этаже, за аренду платить не надо.
Некоторые арендуют помещения и продают строительные товары, тоже хороший доход, но с арендой похуже, конечно. Одна женщина держит трех коров. Семья большая, никто не убежал в город. Из молока делают отличные молочные продукты. Спрос огромный, особенно летом. Развозят продукцию бабушка и дедушка. Вообщем все при деле.
Многие занимаются пчеловодством, очень прибыльное дело. А если учесть что все "хитрят" и кормят пчёл сиропом, то можно представить как это выгодно. Летом на рынке продают грибы, ягоды, рыбу живую, яйца. С курами вообще никаких проблем нет. Вообщем в деревне можно наладить прибыльный бизнес, если не лениться.
