Сразу начну с жирного минуса - этот вид дохода никак не назовёшь пассивным. Придётся и попотеть и инвестировать.
Однако, есть и плюсы. Во-первых, продукты уж точно покажутся вкусней и полезней магазинных. Во-вторых, излишки можно продать.
Покупателей опять же найти не составит труда - достаточно дать объявления в местные СМИ и соцсети. Особенно хорошо реализуются яйца от домашних несушек.
Частенько спрашивают и самих кур-молодок, но лично я считаю продажу молодых кур делом крайне нерентабельным. Ведь куры несут "золотые" яйца! Зачем их продавать?

Разумеется, для такого мини-бизнеса нужно проживать в доме с участком. Конечно, описано немало вариантов, когда домашние животные и птица содержатся почти автономно.но для такого способа нужны опять же инвестиции в толковую автоматику: поилки, кормушки и т, д,
В принципе раз вложившись в постройку жилья и инвентарь для птицы или животины, можно потом очень долго получать бонусы в виде продуктов.
И дополнительный доход. Размер дохода зависит от вашей энергичности и умения вести хозяйство. И поскольку в школе этому давно не учат, придётся все премудрости осваивать самостоятельно, благо в наше время интернет в помощь, да и литературы достаточно.
Жаль в сетевых магазинах не предусмотрены полочки для таких мелких производителей. Но не катастрофично: при желании продукция реализуется.
У меня, например, имеются постоянные покупатели. И ведь в любом деле так - главное клиентская база!
Когда-то я приняла роковое решение: уволилась со скучной работы, переехала в частный дом и начала новую жизнь. Мне нужно было время, чтобы писать и изучать художественную литературу главным образом.
Кстати, так поступали многие писатели и до меня. Например, весьма уважаемый мною Дмитрий Балашов.
Совмещая приятное с полезным, завела небольшое хозяйство. Состав обитателей двора менялся пока я получала бесценный опыт, который, как известно, "сын ошибок трудных".
Даже сложился особый стиль жизни в итоге. Но доход от приусадебного хозяйства может рассматриваться лишь как дополнительный. Полноценно жить на это вряд ли получится.