Попробуйте немного переосмыслить понятие силы воли. Дело в том, что современная психология подразумевает под силой воли способность человека схватить себя за шкирку и заставит что-либо делать.
На самом же деле, воля - это способность подчинить себя и течение событий вокруг осознанной целесообразности. Заключается она наоборот в том, что если человеку чего-то делать не надо, то он может самому себе сказать -ЦЫЦ и не делать того, чего делать не нужно.
В вашем случае можно, например, делать так: не заставлять себя соблюдать строгие диеты и пытаться возвращать себя в строй худеющих, а просто при возникновении желания съесть колбасу, бутерброд, кондитерские и газировке хоть мысленно, хоть в слух сказать себе - цыц, Ирина. Мне это не нужно. И приготовить овощной салатик.
Или вместо того, чтобы сходить погулять в парке вам, захотелось полежать на диване за просмотром турецкого сериала. Тоже самое. Не тащите себя через силу в парк, а просто желанию полежать говорите -цыц. И уже спокойно идти на прогулку.