+ 104
Ядовитые растения - болиголов, цикута, клещевина
5 дней назад
В мире растений очень много разнообразных видов трав, кустарников, деревьев которые приносят несомненную пользу людям. Но есть и такие употребление в пищу которых влечёт за собой нехорошие последствия в виде отравлений, а иногда даже и смерти это - ядовитые растения.
Часто ядовитое растение оно же и лекарственное, вещества содержащиеся в растении в зависимости от количества, дозы, температуры, в зависимости от состояния организма человека, могут стать либо лекарством, либо ядом. Растения выросшие в тени содержат больше яда, в утренние часы концентрация яда выше, чем в вечернее или ночное время. Также это зависит от влажности, места произрастания.
В самих растениях ядовитые вещества могут распределяться в разных частях растения, у одних они в корнях, у других в плодах, у третьих в коре, ветвях, листьях, у четвёртых в цветках и т.д.
Например манго, вкусные и полезные плоды, но сок дерева и запах цветов - сильнейшие аллергены. У ореха кешью кожура семян раздражает кожу вплоть до образования ран. Обыкновенный картофель, если позеленеют клубни, становится непригодным к употреблению, так как содержит ядовитый гликоалкалоид - соланин.
В ядовитых зелёных ягодах картофеля он тоже содержится и в верхушках позеленевшей моркови и в позеленевшей капусте, когда кочан долго хранится на свету, все эти зелёные части нужно срезать и выбрасывать.
Яды некоторых растений проникают в кровь через кожу например, чемерица, ежовник безлистный( анабазис), борщевик, безвременник. Другие растения выделяют ядовитые испарения - ядовитый тропический сумах.
Болиголов пятнистый растёт на пустырях, на огородах, лугах, его листья напоминают листья петрушки, а на стебле имеются красные пятна. Действующее вещество - кониин, парализует дыхательные мышцы, вызывает головокружение, ухудшение зрения, концентрации внимания, снижение слуха.
Обладает болеутоляющим, противосудорожным, противовоспалительным, противораковым свойствами, антимикробное, заживляющее действие. Применение болиголова должно быть строго под наблюдением врача, не лечитесь самостоятельно, может наступить отравление.
Всё это сопровождается судорогами, тошнотой, расстройством желудка, ослаблением пульса. Может наступить смерть от паралича дыхания. Кониин связывается активированным углём(промывание желудка) и танином. Противоядие - 5-10% раствор соляной кислоты, с кислотами кониин образует соли, которые малорастворимые и практически не всасываются желудком.
Болиголов пахнет мышами, хотя сами мыши его не боятся и могут вообще устроить из его веток гнездо, внизу на фото цветущий зонтик болиголова.
Цикута растёт по берегам речек, по берегам заболоченых водоёмов, озёр, высокое растение с толстыми стеблями, внутри пустыми, снаружи с красноватым оттенком. Растение пахнет приятным морковным запахом и стебли, и корень. В разрезе корень с поперечными перегородками, всё растение очень ядовито, особенно корень.
Внутри корень разделён отсеками - перегородками и наполнен вязкой, маслянистой жидкостью жёлтого цвета - смертельным ядом. Самая высокая концентрация яда весной и осенью. В сухом корне концентрация яда ещё больше.
В очень малых дозах цикутотоксин обезболивает, успокаивает, снижает давление. В медицине применяется при артрите, психозе, эпилепсии, мигрени, в мазях для суставов. Не лечитесь самостоятельно, это может быть очень опасно, самолечение может привести к серьёзному отравлению и даже летальному исходу.
Яд цикуты не разрушается ни температурной обработкой, ни сушкой. Действующее вещество - цикутотоксин, поражает центральную нервную систему, снижает двигательную активность, снижает кровяное давление - это сильнодействующий парализующий токсин. Хорошо растворяется в кипятке.
Цикутотоксин связывается активированным углём( промывание желудка), и танином противоядие 5-10% раствор соляной кислоты. Танин - это галлодубильная кислота, образовывает малорастворимые соединения, которые очень мало всасываются в желудок. Танин поможет если промывание желудка провели до всасывания яда .
Декоративное, садовое и промышленное растение из семян которого добывают касторовое масло, в растении, в семенах содержатся яды - рицин и рицинин. Рицин в несколько раз токсичнее цианида.
При отравлении появляется понос с кровью, рвота, колики, падение артериального давления, антидота нет, необходима симптоматическая терапия в реанимации. При первых признаках отравления необходимо обильное питьё и активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса), и вызов скорой помощи.
Ядовитые растения несомненно опасны для человека и животных, но практически каждое растение содержащее яд обладает и лекарственными свойствами. Конечно необходимо хорошо изучить методы использования таких растений, быть очень осторожными и обязательно консультироваться с врачом.
Наталья, информация про растения — это целая наука. Это же сколько нужно всего знать, чтобы отличить ядовитое растение от неядовитого.
Кстати, я не раз замечала болиголов в посадках. Теперь буду знать, что он ядовитый.
Мне очень интересно узнавать новое про растения и нравится делиться этой информацией с другими. В прошлом году у меня в огороде появилось новое растение, ранее не было, листья большие, больше ладони, а какие бархатные.
Я его всё время гладила и гладила когда была в огороде. Потом растение подросло, зацвело невзрачными, жёлтыми цветочками, я полезла в интернет, оказалось это Канатник Теофраста, очень инвазивное растение - захватчик.
В России подлежит немедленному уничтожению, да и других странах примерно так же. А в Китае из него делали джутовые верёвки, и сеяли целыми полями. Семена в прошлом году я аккуратно собирала и сжигала, чтобы не допустить распространения, но какой же он всё-таки бархатный.
Интересно, однако! Значит нельзя трогать незнакомые растения и есть непонятные ягоды, а то ненароком можно сильно отравиться и попасть в больницу.
Я всегда опасаюсь того, что мне не знакомо..
У меня во дворе выросло когда-то растение с листьями похожими на морковь, но только очень высокие стебли, почти метр в высоту, выкопали его, корешок белые с ярко выраженным морковным запахом, даже погрызли, сладковатый, морковный вкус оказался.
Хорошо, что это оказалась не цикута.
Наталья, спасибо за информацию. "Болиголов" - говорит сам за себя: "боли голова". Держись как можно дальше, и здоровее будешь.
То, что травы могут лечить онкологию, знаю не понаслышке. Мама в свое время избавилась от опухоли. Правда, с помощью других трав и смесей. Когда-то была газета "ЗОЖ". Она оттуда много рецептов брала.
Повезло нашему поколению. Можно всё найти в интернете за считанные минуты. А бабушки наши были неграмотными. Они всю информацию запоминали и перессказывали потомкам из уст в уста. Например, нужно знать в какое время ту или иную траву можно собирать. Какие-то весной, а какие-то в начале осени. Какие-то на заре, а какие-то на закате.
Сейчас такие врачи, что лечиться, как раз-таки, лучше без их наблюдения. Они ничего не смыслят в траволечении. А когда-то мы, будучи детьми, ездили в поля собирать травы для аптеки. Нам за это даже платили денюжку. Это было круто! В 8-10 лет иметь свои собственные деньги на пироженки-мороженки.
Спасибо и вам, что читаете, комментируете, с интернетом действительно хорошо, можно быстро найти нужную информацию, хотя и ложных сведений тоже очень много. Использую в основном как источник информации сайт ciberleninka, либо старые книги онлайн листаю.
Ещё много интересного можно найти в комментариях к статьям о травах, но это конечно только у тех статей, авторы которых разрешают писать комментарии. Заметила, что в статьях где много отсебятины, авторы комменты закрывают.
Я ещё только изучаю травы, поэтому рецепты из интернета стараюсь не писать, во - первых организм у каждого человека разный и восприимчивость будет разная и чтоб никому не навредить конкретных рецептов не пишу. Стараюсь дать общую информацию о свойствах трав, а там если человек захочет, то найдёт и дозировки и состав сборов и как принимать.
