Кабачки

А у нас не задирают цены осенью на овощи в магазинах, потому что люди все с огородов продают в лучшем качестве и в магазинах эти продукты никто не берет. Кабачки отдельная и нужная тема, как и сам овощ! 

С одного куста можно получить огромный урожай кабачков и запастись на весь год. У меня сестра так и делает, правда иногда для разнообразия садит два разного вида куста для различных заготовок на зиму. Для большой урожайности и гарантией садит Искандер или Кавили.

Это уже проверенные сорта и никогда не подводят с урожаем. Если садить для длительной лежкости, то лучше зеленые пролежат хоть до нового урожая в нормальной для них тепловой атмосфере. А для переработки на заготовки лучше желтые, у них тонкая кожура и мякоть очень вкусная и даже например в икре приятного вкуса.

Так же иногда стоит сажать и выявлять новые сорта кабачков, для интереса или просто для открытия какой-то диковинки. А вдруг новые перебьют рекорды уже проверенных и выйдут в лидеры. Кто это знает?