Как обеззаразить рыбу от паразитов
Чтобы убить личинок паразитов, рыбу нужно держать в солевом растворе 14-21 дней. Варить не менее 20 минут с момента закипания, а жарить только под крышкой.
Мнения по теме обсуждения
15 дней назад
Замучаешься такую длительную процедуру проводить. Может лучше прожарить / проварить как следует и не увлекаться заморскими сырыми кухнями на вроде суши.