Кофе не люблю, предпочитаю цикорий

К кофе отношусь довольно равнодушно. В юном возрасте, когда родители покупали домой стандартный растворимый кофе, могла навести себе чашку-другую. Но и только. Заметила, что меня этот напиток не бодрит, как остальных, а я начинаю хотеть спать. Вероятно, повышение давления провоцирует сонливость, есть такой побочный эффект. Да и вкус чая, какао мне нравится больше.

Одно время увлеклась цикорием - очень полезным для здоровья напитком, содержащим инулин. Его вкус напоминает вкус кофе. И разновидности бывают разные. Можно купить цикорий тёмного цвета и более терпкого вкуса. Но мне больше пришёлся по душе со сливочным оттенком, фото прилагаю.

Как-то была возможность купить этот напиток по хорошей скидке в магазине "МЕТРО", так мой супруг, зная моё пристрастие часто заменять чай цикорием, приобрёл мне целую коробку. Эти запасы я до сих пор использую. Конечно, обязательно добавляю пару ложек сахара на кружку напитка. Иначе полный вкус не ощутишь.

А на работе были сплошные кофеманы. Коллега и руководство по несколько раз в день могли обратиться за зарядом бодрости к кофемашине. И, конечно, натуральный кофе не сравнится с растворимым. Поэтому, они предпочитали именно его.

Когда кофемашины ещё в офисе не было, то они заваривали молотый кофе кипятком прямо в кружке. Конечно, он не растворялся, но напиток получался тоже очень ароматный и выполнял все возложенные на него функции.

От цикория никаких побочных эффектов типа сонливости не возникает. Приятно чередовать его с чёрным чаем или зелёным, особенно в сложных композициях. Нравится добавлять в чай листочки мелиссы или мяты, собранной самостоятельно или же бросить в заварочный чайник несколько соцветий лаванды.