![]() |
![]() Евгений СуровЗнакомство с царством грибов у меня произошло года в два-три: у бабушки был деревянный гриб-игольница, очень прочный. Чуть позже отец стал брать меня недалеко в лес. Помню, увидев красную сыроежку, я с криком - красный - бросился к ней, сшибив по пути пару менее заметных подберёзовиков. Года в четыре убегал с таким же безбашенным приятелем на весь день, а наши бабушки, сдружившиеся на этой почве, ходили по лесным тропинкам и искали нас. А вечером нас драли, потом кормили. Лет в пять бабушка завезла меня в лес в Кирилловское и мы лазили по полигону, пока нас не задержали военные. Прожив сколько-то интереса к поиску "одноногих вкусностей" не потерял, наоборот, после прочтения книги В. Солоухина "Третья охота", просто уже не мог спокойно жить без грибных походов. Собирал грибы на Кольском полуострове: практически одни красные и много, даже на Ямале раз несколько подберёзовиков нашёл. А в 90- годах, когда зарплаты не платили по несколько месяцев, грибы стали уже не просто развлечением. И, хотя не могу сказать (хотя, и хотелось бы), что "всегда при грибах", но важен сам процесс: пойти, найти, привезти, да и супец из свежих белых очень неплох, если кое-что сделать: часть белых надо подвялить перед варкой. Еще интересно узнавать и собирать что-то новое, например, лесные шампиньоны, рядовки, которые я много лет почитал за поганки, а они надо мной смеялись. И уж совсем прекрасно найти что-то огромное, а если ещё и не червивое, тогда семейные лавры обеспечены. А главное, если не нахожусь в какую-то осень в лес, то всю зиму чувствую себя не в своей тарелке - тянет в лес за грибами. Вот и сейчас, в жару, жду августа, дождей и хорошего грибного урожая, да пасмурно прохладной погоды, чтобы хорошо было ходить по лесу. И еще один случай на эту тему. Как-то в совершенно не грибной год поехал лес. А у меня с собой была карта с указанием мест, где, якобы, растут самые-самые грибы и ягоды. И вот, ничего не отыскав, решил от безнадёги пойти по карте точно в то место, где на ней был нарисован красивый боровик. И что? Он там и был. Один. И именно в том месте. Для меня. |
ЗАДЕЛОМ © 2023
Комментарии:
Анастезия
А мне понравился Ваш рассказ. Понравился, и унёс на тридцать, тридцать пять лет назад.
Сначала в Осинки, вот не припомню сейчас, село это было, или деревня... Станция такая была под Горьким, ныне Нижним Новгородом, рядом с городом Семёновым. Там у бабули с дедулей была дача, а вокруг лесаааа.... И грибов в тех лесах было видимо не видимо: лисичек было уйма и сыроежек разных-распрекрасных, и белых, и опят, и других всяких много много. Мы их собирали корзинами! Не вёдрами, мешками и пакетами, а корзинами! Дедушка их сам плёл из ивы, и мне сплел маленькую, я же была маленькая:). А потом, уже дома была печка тёплая, и сковородка, полная грибов и картошка жареная!
А ещё, рядом с Нарой, что под Москвой, есть деревня Крюково. Там папина мама родилась, и дедушка жил. И там мы в лес ходили, подосиновики собирать. Их там несметное множество было, и вкусные они... И красные, и классные...
А потом я выросла и в лес хожу редко, хорошо, если раза за осень.
Спасибо Вам за тёплые воспоминания:)