Почему я постоянно хочу сладкого? Виновники найдены - серотонин и дофамин

Зимой у меня вечная проблема, я просто не могу перестать есть сладкое. Когда на улице тепло, такой проблемы нет. Я активна, подставляю лицо солнышку, впитываю витамин Д и чувствую себя хорошо.Но когда на улице холодно, я словно застреваю на полуслове. 

Прочитала кучу серьезных статей на эту тему, в том числе иностранные исследования, и поняла в чем дело. Расскажу и вам! Наше тело зимой просто жаждет серотонина и дофамина, и ему катастрофически его не хватает.

Что такое серотонин и дофамин?

Это нейромедиаторы, которые вырабатываются в головном мозге. 

- Когда серотонин высвобождается в мозгу, мы чувствуем себя счастливыми. 

- Когда в мозге высвобождается дофамин, мы чувствуем удовольствие.

Когда начинает холодать, дни становятся короче, уменьшается солнечный свет, серотонин падает.

Вы знаете сколько солнечных дней было в Москве в 2023 году? Только не падайте в обморок! Всего 84. В Санкт-Петербурге и то больше, правда не намного, целых 94 дня.

Из-за этого мы, не то чтобы чувствуем себя менее счастливыми, мы чувствуем себя несчастными. Часто без видимой причины.Многие впадают в деперссию, что делает снижение серотонина еще более драматичным.

Естественно наш мозг хочет быть счастливым, и мы начинаем искать вещи, которые повысят уровень дофамина. Это активирует центр вознаграждения в нашем мозгу, доставляя нам удовольствие и удовлетворение.

Как сахар заставляет нас чувствовать себя счастливыми

Сахар играет в этом огромную роль, потому что как только он попадает нам на язык, активируется центр вознаграждения, происходит всплеск дофамина. Мы чувствуем удовольствие, и это заставляет наш мозг вырабатывать серотонин.

Звучит как беспроигрышный вариант, не так ли?

К сожалению, использование сахара для повышения уровня серотонина - лишь временное решение. Это длится недолго.

Чем больше мы надеемся на сахар для повышения уровня дофамина и серотонина, тем больше сахара будет жаждать наш мозг.  Это приводит к нездоровому циклу, который не сможет сбалансировать эти химические вещества в долгосрочной перспективе.

Что мы можем сделать вместо этого?

Начните прислушиваться к сигналам своего тела. Что ваше тело говорит вам, что ему нужно? Какие эмоции вы испытываете, когда вам хочется сладкого? Что приносит вам радость?

- Одевайтесь и отправляйтесь на прогулку на улицу, если не слишком холодно.

- Почитайте книгу,

- Включите музыку и потанцуйте.

Больше отдыхайте, двигайтесь, делайте то, что приносит вам радость.

И, конечно же, вместо того, чтобы полагаться на сахар, наполните свое тело продуктами, которые , как доказано. увеличивают естественное производство серотонина. Ешьте продукты богатые триптофаном - аминокислотой, которая увеличивает выработку серотонина.

Он находится в яйцах, сыре, ананасе, тофу, лососе, скумбрии, орехах и индейке.

Используйте дбавки Омега-3 и витамин Д.

Это не значит, что нужно отказаться от праздничных угощений. Но это значит, что вы можете избавиться от стыда, который часто сопровождает поедание сладкого.

Ваше тело просто удовлетворяет биологические потребности.