Обычно мы думаем о еде как о чём-то простом: проголодались - поели - пошли дальше. Но если бы всё было так однозначно, мы бы не тянулись к сладостям после тяжёлого разговора, не хрустели чипсами в моменты стресса и не ели бы автоматически, даже не замечая вкуса.
Эмоциональное заедание - это не проявление слабости. Так наш мозг успокаивает себя самым быстрым способом.
Когда эмоций слишком много - будь то тревога, злость, усталость - наше тело ищет хоть немного стабильности. Еда здесь выступает "якорем": чем-то понятным, доступным, предсказуемым.
И пусть сложная проблема не решена, ощущение безопасности уже появилось.

Потому что срабатывает базовый механизм обучения:
делаю - становится чуть легче - повторяю.
Так формируется эмоциональная привычка. Мы начинаем "лечить" едой не голод, а внутреннюю пустоту, напряжение или чувство одиночества.
Во всех случаях еда становится единственным надёжным способом успокоиться.
Эмоциональное заедание - это попытка пережить сложный момент.
Главное - делать всё мягко, постепенно и без самобичевания.
Еда - не наш враг. Просто она иногда становится способом снять напряжение.
Не совсем согласна с автором, заедание - это не просто, что организм запомнил и повторил, а это просто нехватка серотонина или дефицит дофамина. Когда человек нервничает, испытывает стресс или расстоен, например, что чего не добился или не может себя проявить, то есть самовыразиться, так сказать найти себя - то всё это ведёт к снижению дофамина.
Поэтому мы и начинаем заедать, потому что для выработки гормона дофамина, которого мы не можем взять из успеха или любви или тактильных ощущений, остаются только продукты, в том числе сладости. У самой также было. Только заедала я не пустоту внутреннего мира, так как когда ты чувствуешь себя пустым, наоборот ничего не хочется, даже есть, а стресс от того, что всё не по-моему. Вот как-то так..
Барышни, да ладно вам умничать. Может быть еда - это просто самый доступный способ быстро отвлечься и получить удовольствие "здесь и сейчас", так сказать отвести внимание от стресса или уже его последствий. Либо алкоголь, что более действенно в моменте, но стратегические тортик будет лучшим злом из худших... А тут быстренько к холодильничку и пол тортика НЯМ и жизнь вроде налаживается ;)
Стресс можно и спортом "заесть", но это уже сложнее, нужно настраиваться, куда то идти, вообщем - делать усилия. Итого, закушать - наиболее простой и быстрый способ забыться/ отвлечься в процессе пусть и не большого, но удовольствия.
Везде и во всем баланс. Ночь-день, Зима-лето... стресс-релакс... Кстати, чтобы устроить релакс после стресса, опять таки хорошо бы как следует покушать ;))
Да, Нина, об этом и речь: иногда еда становится самым быстрым и доступным способом получить гормоны счастья. Ваш комментарий нисколько не противоречит идее статьи.
Лёша, всё верно: пища это такой спасательный круг, но быстрый и доступный. Возможно, аналогия не совсем верная, но как есть. И при идеальном раскладе результат схожий: что после занятий спортом, что после плотного перекуса: выделяются гормоны радости. Вы, по сути, описали тот же механизм, что и Нина.
Действительно, при сильном стрессе кажется просто необходимым съесть что-то очень вредное - сладости, чипсы, фаст-фуд. На нормальную еду не тянет, даже если в данный момент хочется есть. Единственный вариант, на мой взгляд, "перетерпеть" эту тягу, а это может быть очень сложно. Зато если удаётся выдержать, человек чувствует себя лучше: нет чувства вины, последствий для организма, да и уважение к себе появляется.
Юлия, а почему на Ваш взгляд единственный вариант - "перетерпеть" эту тягу? Ведь мы набираем вес не от еды как таковой, а от её избытка. Тем более, что в стрессовом состоянии калории интенсивно сжигаются.
Или вы о систематической привычке заедать стресс?
Я именно о привычке постоянно заедать стресс.