Продукты, позволяющие замедлить процесс старения.

Здравствуйте! Тема, которую мне хотелось бы обсудить сегодня - продукты, позволяющие подольше сохранить молодость. К сожалению, время вспять не повернешь, а стареть так не хочется.

Тем более эта тема актуальна для меня в связи с тем, что я сбросила довольно приличный вес, но это не предел, буду сбрасывать еще. Для здоровья в первую очередь. Фигура-то вырисовывается неплохая, а вот с лицом - беда. Морщинки стали выделяться гораздо сильнее, особенно при улыбке. Конечно, я стараюсь регулярно делать маски на лицо, но не вижу результата в плане морщинок. Конечно, кожа становится свежее, цвет лица улучшается, но и все. Может, надо получше изучить этот вопрос. Но не сейчас. Сейчас на повестке дня, как я уже говорила, продукты питания, сохраняющие молодость.

Для красоты нашей кожи, волос, ногтей нужен такой компонент, как коллаген. В молодости наш организм вырабатывает его сам, но после 25 лет, увы, его выработка постепенно сходит на нет. Но все же его можно получить, если кушать определенные продукты, которые этот самый коллаген содержат 

Итак, в первую очередь надо употреблять в пищу рыбу жирных сортов. Это может быть скумбрия, сельдь, семга, форель. Такая рыба является источником жиров полезных, и необходимых для сохранения молодости и красоты. Я, когда начала активно заниматься похудением, исключила из рациона практически все жиры, а зря. Вот теперь запекаю периодически скумбрию. Это наиболее полезный и вкусный вариант приготовления данной рыбы. Можно еще готовить ее на пару, но мне так невкусно. Рыбу рекомендуется употреблять не менее трех раз в неделю с гарниром из свежих или тушеных или запеченных овощей. В данном случае надо исключить из гарниров крупы, макароны и картофель. 

Второй полезный продукт - это сливочное масло жирностью 82,5 процента. В нем очень много полезных витаминов и жиров, которые замедляют процесс старения кожи, влияют на рост и качество волос и ногтей, а также усиливает прочность костей и гибкость суставов. Кушать сливочное масло можно хоть каждый день, но без фанатизма, все же толстеть нам нежелательно. Масло можно намазать тонким слоем на темный хлеб или добавить кусочек в кашу. Я вот с каш начала, кладу в порцию граммов 6 масла. Для меня это пока предел. А вот жарить что-либо на сливочном масле не нужно. От него не будет тогда пользы, вред только.

Далее мы рассмотрим горький шоколад и какао. Они тоже полезны доя продления молодости. Но надо помнить, что полезен шоколад, в котором содержится не менее 70% какао. И кушать его надо не более двух или трех долек в день. Какао же желательно употреблять без молока и сахара.   

Теперь на очереди орехи. Полезны практически все их сорта. В орехах содержатся полезные жиры и белки. И еще множество витаминов, конечно. Можно кушать орехи с несладким йогуртом или просто использовать как перекус. Но опять же надо помнить, что в день надо съедать орехов не более 30 граммов.

А сейчас пришло время рассказать про листовую зелень. Нет надобности писать, сколько пользы она приносит организму, в том числе и в качестве омолаживающего средства. Я зелень в принципе не люблю, и очень редко употребляю Пришлось исправиться, тем более что калорийность у зелени невелика.

Большую пользу в плане омоложения приносят и ягоды. Но только свежие. Кушать их можно ежедневно, особенно в сезон, но не увлекаться, граммов по 150 съедать. На зиму ягоды лучше всего замораживать без сахара. Так в них сохранятся витамины.

Если у нас есть цель замедлить старение, то в этом нам помогут специи. Их конечно много, все не перечислишь. Но вот куркума, черный и красный перец, кориандр - это то, что я сейчас вспомнила, должны всегда быть на кухне. Я недооценивала их пользу, а теперь добавляю в различные блюда осознанно.

Омоложению организма способствуют также кофе и зеленый чай. Если у вас нет противопоказаний, кофе употреблять можно, но только без молока и сахара и две маленькие чашечки в день. У меня давно стоит кофейный набор. Я им не пользуюсь, а теперь вот взяла для себя чашку, и поняла, почему она такая маленькая. Омоложение - это хорошо, но с кофе все же шутки плохи. Зеленый чай же можно пить в день одну большую чашку. Главное, чтобы чай был качественный и не в пакетиках.  

И напоследок - вода. Нашему организму, и коже в том числе, вода очень нужна. Нельзя допускать дефицита влаги. Поэтому нужно рассчитать свою дневную норму воды и пить ее. Ну, водный режим я соблюдаю.

Это пока все, что я узнала о полезных для омоложения продуктах. Всем здоровья!