ЗАДЕЛОМ

Рецепт мясного салата из говядины



Более 11 месяцев назад
Рублевская Милана

Этот алат обожает мой муж. Я часто его готовлю для него. Да и какой мужчина не любит мясо. 

Ингредиенты:

Мясо говядины

Растительное масло или оливковое 

Красный репчатый лук

Яблочный или винный уксус

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Зелень

Лист салата 

Приготовление:

Пропорций не знаю точных. Этот салат я делаю на глаз. Для начала беру два фиолетовых лука. Очищаю, мою и нарезаю полукольцами. Выкладываю в ёмкость, добавляю уксус две столовые ложки без верха и ставлю на сутки мариноваться. Беру 0,5 кг говядины филейной части. Промываю под проточной водой и ставлю варить на 45-50 минут. Как мясо свариться, вытаскиваю из кострюлю и даю мясу остыть. После как мясо остыло нарезаю кусочками. На плоскую тарелку выкладываю листья салата. На салат выкладываю уже готовое товарное и нарезанное мясо. За сутки лук промариновался. Выкладываю лук поверх мяса и поливаю соусом от лука. Добавляю соль и черные перец по вкусу. По верх салата можно посыпать любой зеленью. Я преподчитаю зелёный лук. Можно ещё добавить укроп, петрушку и базелик. Но это уже на ваше усмотрение и ваши вкусовые рецепторы. К такому салату можно подать отварную картошечку и бокальчик вина.

Приятного аппетита!

Девочки, попробуйте сделать такой салатик для своего любимого мужчины.

Мясной салат для любимого мужчины

0

Комментарии:

пока отсутствуют...

Социальная сеть Заделом © 2024