Ресторан Морской Сочи

Никогда не думала, что попаду в самый лучший ресторан города Сочи, в ресторан Морской. Потому как, если он считается лучшим рестораном, то и цены там немаленькие. Но случилось так, что мужу подарили сертификат на посещение любого ресторана г.Сочи на сумму 10000 рублей. Мы связались с компанией, которая предоставила нам этот сертификат, и по их рекомендации, остановили выбор на этом ресторане. 

Ресторан Морской находится в самом центре Сочи, в историческом здании - здании морского вокзала, на втором этаже, с огромными панорамными окнами с видом на море. Зал для посетителей небольшой. Во всяком случае, нам предоставили места в первом зале, о котором я и говорю. Возможно, есть еще помещения - не имею представления на этот счет. Место предоставили около окна, вид из окна потрясающий. Летом есть выход на открытую террасу. Т.к. мы попали в Сочи в конце февраля, выход туда был закрыт.

Мы не особые любители морепродуктов, но изучив дома предварительно разнообразное меню поняли, что есть из чего выбрать.

Но, на практике оказалось, что многих блюд из меню в наличии нет, и выбирать пришлось из того, что было. Начнем по порядку.

Самым вкусным из салатов, которые мы взяли, оказался салат с хрустящими баклажанами и грибами эноки это реально вкусно. 

Причем грибами здесь являются эти фигурные гребешки. И баклажаны действительно с хрустящей корочкой.

Далее, мы хотели выбрать салат с хурмой и моченым виноградом - его в наличии не оказалось, как и салата с тунцом. 

Предложили салат с грушей , копченой уткой и козьим сыром. Я не любитель козьего сыра, но мне подумалось, что выковырять несколько кусочков этого самого сыра из салата я смогу, грушу-то я люблю, ну и утку как-нибудь вытерплю, она же копченая. 

Этот шедевр кулинарного искусства поразил своим видом. Действительно красиво. И козий сыр - это огромная белая воздушная масса, которую нужно было перемешать со всем остальным. Хорошо, что я этого не сделала со всем салатом, а попробовала на небольшой порции. На любителя - скажем прямо. С листьями салата, руколы и груши я расправилась, утка с сыром остались на тарелке.

Горячие блюда выбирать было сложнее. Но знакомое слово Ризотто привлекло мое внимание. Ели его в итальянском ресторане, реально было очень вкусно. Ризотто не оказалось. Заказали Равиоли с креветками под соусом биск

на огромной тарелке лежало четыре креветки, все залито каким-то оранжевого цвета  соусом. Для человека, который днем ранее получал удовольствие от жареных хинкали, это было слишком изысканно, если не сказать более. Это блюдо не получило нашего одобрения, оно на большого гурмана, скажем прямо.

И еще два горячих блюда, о которых хочется рассказать

Пирог из лосося с икорным соусом

Соус, конечно, подкачал. Такое впечатление, что в его составе была искусственная икра. И я думаю, что без этого соуса было бы гораздо вкуснее.

Последним горячим блюдом был Палтус в листьях капусты, запеченный в глине. 

Подавали это блюдо весьма оригинальным способом. Официант приехал с подносом, уложенным ракушками, сверху стояло блюдо, на котором в глине покоилась наша рыба. Официант при нас разбил глину, освободил рыбу от первого слоя капустных листьев и, переложив на основную тарелку, также полил все каким-то соусом. Это было красиво, я даже видео записала. Жаль, его здесь нельзя прикрепить. Но не настолько вкусно, насколько красиво.

Забыла сказать про вино. Какое мы пили вино - не помню, но всем очень понравилось. 

Резюмирую: наш поход в ресторан Морской Сочи, по большому счету, удался. Все познается в сравнении. От хорошего вина и прекрасного обслуживания мы точно получили удовольствие.

Спасибо всем, кто дочитал до конца.

Отдельное спасибо всем, кто поставил лайк. И большое спасибо всем, кто написал комментарий.

Хорошего всем дня, в любви и здравии.