|
kvintoНедавно узнал про то что Селен помогает против Гриппа. Оказывается он содержится в лимфатических узлах которые вырабатывают антитела. По простому говоря Селен усиливает наш иммунитет. Селен это такая аминокислота. В химию углубляться не буду, потому что сам не силён в ней. По последним исследованиям 80% Россиян испытывают недостаток селена в организме. Поэтому я решил изучить этот вопрос поподробнее, зима всё таки да и все мы помним последствия прошлой пандемии. Начал узнавать в каких продуктах питания содержится Селен. Оказалось что самый дешевый выход из ситуации это Чеснок. Обыкновенный чеснок который есть у каждого в доме.
Ещё Селен содержится в свином сале, так же в белых грибах, любые бобовые, оливковое масло, пивные дрожжи. Вообще Селен в переводе с Греческого означает Луна, символ молодости, активности, здоровья. Ещё он является антиоксидантом, нормализует активность гормонов Т3 и Т4. Улучшает обмен веществ жировой и белковый. Наибольшее количество Селена содержится в Бразильском Орехе, в 100 гр. 30 суточных норм для человека. Только вот где его достать этот орех, а вот чеснок и свиное сало, любой может себе позволить. Лично я сам люблю покушать сальца с чесночком, думаю многие согласятся что это вкусно да ещё и полезно. Ведь ни кто не хочет болеть а если лекарства доступны и всегда под рукой, это же ещё и плюс к бюджету, не надо тратится на дорогостоящие препараты. Поэтому что бы не болеть, ешьте больше чеснока и сала. Всем спасибо. |
ЗАДЕЛОМ © 2023
Комментарии:
Старые
Новые
Популярные
Николай
Жаль, таблицу Д. И. Менделеева знать надо лучше, все - таки селен не такой уж редкоземельный элемент. А в принципе, наш организм помещает всю химическую таблицу Менделеева.
И недостаток или избыток того или иного химического элемента в организме человека вызывает негативные последствия в его здоровье.
Вот поэтому пища и должна быть разнообразной и иметь сбалансированный состав.
Нина
Для мужчин селен, чеснок особенно полезен.
Ольга
Не знаю, где взяла автор Нина информацию, что чеснок полезен мужчинам. Специально акцент на этом не делаю, ибо чеснок полезен всем, у кого он хорошо переносится желудочно-кишечным трактом. Свойств полезных у чеснока довольно много, начиная от придания приятного вкуса блюдам до изгнания глистов и прочей нечести из организма. Есть даже рецепты специальных чесночных настоек, полезных, якобы, именно в сезон простуд. Помню, как вся квартира пахла чесноком и луком во время вспышек ОРВИ, когда дети были маленькие. Миски с чесночно-луковой нарезкой периодически освежала в течение дня, так как именно фитонциды убивают микроорганизмы. А жизнь фитонцидов короткая... Именно поэтому в борьбе с вирусами и микробами рекомендуется использовать свежий чеснок. В сушёном и переработанном уже таких свойств нет.
Хочу заметить, что чеснок и сало, возможно, дешевле лекарств, но не самое бесплатное полезное питание. Хорошее сало сейчас становится дефицитом и стоит приличные деньги. Да и чеснок. Но даже не это главное, а то, что детей чесноком и салом не накормить. Я, например, сало не ем в принципе. А вот чеснок мне нравится. Но не нравится моей поджелудочной. И если я пару-тройку дней подряд буду есть хотя бы зубчик чеснока (или дольку лука), то через несколько дней мне "закладывает" в области поясницы (((. Так что чеснок для меня редок, чуть ли ни лакомство...А вот мужу и сыну очень часто в первое блюдо при подаче выдавливаю дольку чеснока, если не идём "в люди". Известен же его особый минус - неприятный запах именно от того, кто ел))). Сам по себе запах чеснока мне нравится! Буду хотя бы им дышать)...
Ирина
Да селен очень полезный микроэлемент и может стать помощником не только в борьбе с вирусами и инфекционными заболеваниями, но так же и как мощнейший антиоксидант, который защищает клетки от окислительного стресса, а еще поддержит функции щитовидки. Мы семьей периодами пропиваем селен в таблетках в комплексе с коэнзимом Q10, прекрасно перенесли осенний период, когда все вокруг болели ОРЗ и гриппом . Для нас это отличный помощник. Но чеснок с салом тоже уважаем и с удовольствием кушаем.