Совсем скоро масленица, и я хочу предложить Вам несколько моих любимых рецептов тончайших блинчиков.

На молоке:
-250 миллилитров молока ( у меня топленое)
-4 яйца
-150 грамм муки
-2 столовой ложки сахара
-2 столовой ложки растительного масла
и щепотка соли.
На майонезе
- 500 миллилитров теплой воды
- 9 столовых ложек муки
- 2 столовых ложках майонеза
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сахара
- 15 грамм ванильного сахара
- 2 столовых ложки растительного масла
Щепотка соли.
На дрожжах или дырчатые.
- 3 стакана молока
- 4 яйца
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 220 грамм муки
- 7 грамм сухих дрожжей
На кипятке
- 600 миллилитров кипятка
- 600 миллилитров молока ( у меня топленое)
- 1,5 стакана муки
- 1,5 стакана крахмала
- 4 яйца
- 3 столовых ложки растительного масла
- 3 столовых ложки сахара
- 0,5 чайных ложки соли
и Ваниль по вкусу. На кефире
- 200 миллилитров кефира
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 0,5 стакана кипятка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовых ложек сахара
Щепотка соли
На воде
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка растительного масла.
Ну вот они мои любимчики для тонких блинчиков)
Есть ли из Вас те, кто тоже использует данные рецепты?
Пишите в комментариях свое мнение о моих любимчиках, а так же буду очень рада узнать какие то новые рецепты тонких блинов.
Кстате, а вы больше любите смазанные блинчики или сухие? На обычном молоке или на топленом?
Обычные или фаршированные? Или может вы вообще блинчики не любите?
А еще во что вы любите макать блины в сметану или варенье, а может быть в сгущеное молоко? Пишите я буду рада читать всех вас!