Боярышник жёлтый Алтайский – полезные свойства и применение

Боярышник жёлтый Алтайский он же боярышник Королькова является декоративным, лекарственным растением, в основном применяется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Иногда его путают с боярышником кроваво-красным, но жёлтый Королькова более декоративный и у него гуще крона, зимостоек, не требователен к почве. Поэтому его часто используют в городских зелёных насаждениях.

Полезные свойства боярышника жёлтого

Применяется для лечения и профилактики атеросклероза, обладает лёгким мочегонным действием, лечит желудочно-кишечные расстройства, чай с боярышником успокаивает, улучшает сон, снижает давление. 

Улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, у плодов кардиотоническое, антиаритмическое, антиоксидантные, противовоспалительные свойства. 

Препараты из плодов боярышника нормализуют сердечный ритм, расслабляют гладкую мускулатуру сосудов, снижают тревожность. Предотвращают образование атеросклеротических бляшек, улучшает приток крови к миокарду за счёт расширения коронарных сосудов. 

Что содержится в цветках и ягодах  боярышника

Плоды содержат много биологически активных соединений, органические кислоты, флавоноиды, тритерпеноиды, танины, витамины группы В, С, Е, РР, К. Также содержатся магний, железо, цинк, медь, кальций, дубильные вещества, очень много пектина.

Цветки  содержат флавоновые гиперозид и кверцитрин, кофейную, хлорогеновую кислоты, холин, ацетилхолин, триметиламин. У цветков тоже антиаритмическое, гипотензивное действия, улучшают мозговое  кровообращение, успокаивают, снижают холестерин в крови. Гипотензивное действие даже сильнее чем у плодов. Для улучшения сна при сильной бессоннице можно боярышник соединить с валерианой.

Также в цветках содержатся антиоксиданты, каротиноиды, дубильные вещества, полисахариды, фтор, натрий, магний, медь, цинк, йод и др.

Сбор, сушка, хранение

В конце августа, начале сентября ягоды боярышника готовы к сбору, они жёлтые, даже немного янтарные, после сбора их нужно положить на сушку, но можно и заморозить.

Также готовят боярышниковое повидло, но этот процесс очень трудоёмкий, так как после того как ягоды пропарятся их нужно перетереть через железное сито, чтобы отделить косточки, а их очень много. Но зато повидло получается очень вкусное. Ягоды можно добавлять в компоты, заваривать в чае, главное употреблять их в меру.

Ягоды лучше сушить при температуре 45  градусов в сушилке, так как они очень мясистые, если сушить на улице, то погода должна быть достаточно тёплой, я бы даже сказала жаркой, иначе ягоды могут покрыться плесенью.

Цветки собирают когда они распустились наполовину. Сушат при температуре не выше 40 градусов. Срок хранения у плодов 2-3 года, у цветков один год. 

Противопоказания к применению боярышника

Аллергия, беременным и кормящим мамам, детский возраст до 12 лет, брадикардия - так как боярышник замедляет сердечный ритм, низкое давление. Также необходимо учитывать действие сердечных лекарств если есть их применение. 

Боярышник может усиливать антиаритмические средства, может усиливать действие препаратов разжижающих кровь, также возможно усиление действия успокаивающих препаратов вплоть до повышенной сонливости.

Усиливает действие сердечных гликозидов, поэтому приём препаратов из плодов боярышника нужно проводить аккуратно. Нельзя  принимать их долго и бесконтрольно, они могут вызвать угнетение сердечного ритма.

Ну а ягоды с дерева мы кушаем просто проходя мимо него по своим делам, оно растёт посередине двора. Горсть ягод в день не принесёт вреда, а в качестве профилактики будет полезна.