Холестерин: мой путь от неосведомленности к здоровому образу жизни

- Ты знаешь какой у тебя холестерин?

- Без понятия, а что должна?

-- Давай записывайся к врачу и сдавай анализы.

Так началось мое утро 5 лет назад.

Подруга, о по совместительству бывшая одноклассникца, проходила диспансеризацию. Все анализы были в порядке кроме холестерина.

Он оказался по верхней границе - 6.0

Тогда нам было по 45. Мой холестерин оказался в норме и я расслабилась. Даже не стала разбираться, что это такое, зачем за ним следить, и какие нормы существуют.

Но время шло, и в 50 с хвостиком, мой холестерин оказался выше 7.

Врач прописал статины, я даже купила лекарство, но потом вспомнила про Ирину, и позвонила ей.

- Ты сначала прочитай показания и побочные эффекты, а потом уже начинай принимать.

Моя подруга, как всегда, оказалась практичнее и предустмотрительнее. С приемом статинов я решила повременить, и попробавала снизить холестерин с помощью диенты.

Я знаю, что риск повышенного холестерина выше, чем возможные побочки, но чем черт не шутит.

Так в моем рационе появились продукты снижающие холестерин.

И если честно, я очень пожалела, что не стала налегать на них в 45, когда аналтзы еще не предвещали высоких значений.

Но сначала немного теории.

Два типа холестерина

Липопротеины низкой плотности или ЛПНП - это то, что часто называют "плохим" холестерином. Он составляет большую часть холестерина в нашем организме, и его высокий уровень повышает риск как сердечных заболеваний, так и инсульта.

Липопротеины высокой плотности или ЛПВП - называют "хорошим" холестерином. Этот тип холестерина поглощает ЛПНП и переносит его в печень, откуда он вымывается из организма.

Высокий уровень ЛПВП - это хорошо, потому что он снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Анализ крови на холестерин ЛПВП можно сдать влюбой лаборатории. Вместе со стоимостью забора крови он обойдется в сумму чуть больше 500 руб.

Холестерин и болезни

Чем выше ваш ЛПНП, тем выше риск сердечных заболеваний, сердечных приступов, инсультов и многого другого.

1. Плохой холестерин накапливается на стенках кровеносных совудов и создает "бляшки". 

2. Бляшки вызывают сужение внутренней части сосудов.

3. Сужение затрудняет отток крови от сердца и других органов.

4. Нарушение кровообращения ведет к проблемам с сердцем и в работе мозга

Не знаю как у вас, а во мне сразу проснулась страсть к здоровому образу жизни)

Робкая мысль купить абонемент в спортзал, пока остается заоблачной идеей, но изменить рацион решила прямо сейчас.

Продукты, помогающие снизить уровень холестерина

Овсянка

Это приятный легкий завтрак и , главное, быстро готовится.

Овес содержит пищевые волокна, которые растворяются в воде и образуют вязкую склизскую субстанцию. Прелесть этой субстанции в том, что она способна связывать холестерин.

Бобовые

Фасоль, горох и чечевица. В их состав входят стерины и станолы, которые снижают уровень холестерина. такие же вещества присутствуют в муке грубого помола и макаронах из твердых сортов пшеницы.

Авокадо

НЕ бойтесь авокадо из-за его жирности. Жир в этом фпукте является мононенасыщенным, он снижает уровень ЛПНП и повышает уровень хорошего холестерина ЛПВП.

Орехи

Исследования показывают, что орехи, такие как миндаль, грецкие и арахис, полезны для сердца. Просто не перебарщивайте с ними.

В день рекомендуют употреблять 50г орехов. Это , примерно, 3 ст.ложки без верха.

К сожалению, в моем кухонном шкафчике, на момент написания статьи, орехов нет. Ни миндальных моих самых любимых, ни арахисовых, самых доступных. Но когда они появятся, я посчитаю в штуках, сколько можно съесть за день.

Осталась одна загвоздка, как убедить детей и мужа, не съедать орехи в день покупки)

Фрукты

Многие фрукты содержат растворимую клечатку. Ту самую, которая увеличивает ЛПВП и снижает ЛПНП.

Жирная рыба

Употребляя больше жирной рыбы, такой как лосось, вы способствуете снижению уровня ЛПНП - плохого холестерина. Это благодаря омега-3 в рыбе.

Скумбрия намного бюджетнее, и не уступает по количеству омега-3.

Овощи

Каждый прием пищи должен включать овощи. Они богаты как клечаткой, так и антиоксидантами.

А пектин, которого тоже полно в овощах - это растворимая клечатка. Именно, она помогает снизить уровень холестерина.

Богатые пектином овощи: морковь, сладкий картофель, кабачки, горох и зеленая фасоль.

Итак, пишу список продуктов для покупки:

1. Овсяные хлопья

2. Авокадо

3.Миндаль

4. Скумбрия, как замена дорогущему лососю

5. Зеленая фасоль, зомороженная

6. Морковь

7. Кабачок, цена на него весной неадекватно высокая. подожду, когда вырастут  на даче.  Но это уже совсем другая история.