+ 89
Облепиха - отличное средство против гриппа
Более 2 лет назад
На нашем участке растет любимый молодой кустарник облепихи, его мы посадили три года назад. Хотелось рассказать о полезных и лечебных свойствах этого чудесного дерева. Несмотря на то, что его ветки колючие, всё равно любим кустарник с его оранжевыми ягодами.
У кустарника очень интересное происхождение названия - облепиха. На самом деле так назвали потому, что множество оранжевых маленьких плодов словно "облепили" ветки, отсюда и произошло наименование дерева - облепиха.
Ягоды имеют кисло-горьковатый вкус и очень хорошо помогают при ангине, кашле, бронхите и других простудных заболеваниях. Как только кто-то начинает болеть ОРВИ, сразу бежит к кустарнику, чтобы отведать горсточку ягод. На следующий день проходит даже насморк и боли в горле, начинает проходить кашель. Кроме того, в облепихе очень много витаминов.
Листья мы собираем осенью и сушим, как всегда, в хозблоке. Сушенные листья кладем в зелёный или черный чай - очень хорошо пить витаминный чай зимой.
А ягоды мы кладём в банке, засыпая сахаром и это сохраняется до самой весны, применяем при простудных заболеваниях. Я так же замораживаю ягоды и храню в морозилке. Ещё мама варит варенье из облепихи - оно очень вкусное и полезное.
Последнее - из плодов изготавливают масло, которое является прекрасным средством для лечения ожогов, обморожений и заболеваний кожи, язвы желудка, гастрита и других болезней.
Да, облепиха это очень полезное деревце, у нас на даче растет. Ягоды я не очень люблю, они костлявые, хотя чай с ними пить можно - ведь облепиха этот наш северный лимон.. А листья не только вкусные в чае, но они обладают противовирусным эффектом доказанным при простуде и герпесе, ОРВИ, из листьев облепихи производят аптечный препарат гипорамин.
Ягоды облепихи содержат огромное количество витамина С, а ещё в ней много каротина. Единственное чего я не поняла, так это почему у вас ягода кисловатая и горьковатая? Я такой не встречала, по моему облепиха очень даже сладкая, ну может быть чуть чуть с кислинкой! В свежем виде можно есть, а можно морс облепиховый делать- результат, витаминная бомба! Единственный минус растения это колючие кусты. Но сейчас уже появились совсем бесштанные сорта, а ягода на них чудесного красного цвета!
Про листья не знала, что их можно в чай. У нас тоже растёт облепиха, использовали только ягоды. Сушили на зиму, делали варенье - вместо малины во время простуды очень помогает. Излишек ягод не продаём, а кладем в морозилку. Если положить в банку и слоями посыпать сахаром - не портится и сохраняется до самого лета.
Я тоже считаю облепиху самым вкусным и полезным растительным лекарством.
Собираю её в горах Северного Кавказа. Часть замораживаю, часть заливаю мёдом и храню в холодильнике.
Три раза в неделю вместо утреннего чая, кладу две чайные ложки облепихи с мёдом в чайную чашку и заливаю водой 60-70 градусов, пью, ягоды съедаю с косточками) Это мой первый завтрак.
Из замороженной облепихи, с добавлением чёрной смородины раз в неделю варю кисель.
Всем здоровья, добра и мира в душе!
