Самый простой рецепт пиццы

Для приготовления пиццы с колбасой, оливками, сыром, грибами и охлажденным тестом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто для пиццы (можно использовать дрожжевое или бездрожжевое тесто) - 500 г; Колбаса (любая на ваш вкус) - 200 г; Оливки без косточек - 100 г; Сыр моцарелла или другой твердый сыр - 200 г; Грибы (шампиньоны, вешенки, портобелло) - 150 г; Томатный соус - 3 столовые ложки; Орегано сушеный - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Замесите тесто для пиццы и дайте ему постоять в холодильнике на протяжении нескольких часов. Затем достаньте его из холодильника и дайте немного нагреться до комнатной температуры.

2. Нарежьте колбасу, грибы и оливки на кусочки желаемого размера. Сыр натрите на крупной терке.

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в круглую основу для пиццы диаметром около 30 см.

4. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, равномерно распределите орегано и приправьте солью и перцем по вкусу. Затем выложите колбасу, оливки и грибы на тесто.

5. Посыпьте начинку тертым сыром и отправьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут до готовности теста и плавления сыра.

6. Достаньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте горячей с любимыми напитками.

Приятного аппетита!