Посещали "Быка" на Арбате - когда он только открылся. Впечатления остались хорошие - вкусно и недорого, действительно, блюда тогда стоили 300 рублей. Я брала говяжьи щёчки, никогда не ела, хотелось попробовать) Понравилось, положила это блюдо в персональные закладки) Дочка, насколько я помню, брала блюдо из морепродуктов, Тоже оценила как вполне достойное. Поскольку точка тогда была свежеоткрытая, горячительные напитки посетителям не предлагались, но можно было приносить свои (за символическую цену, как я помню). Сервис был хороший, обслуживали быстро, официанты давали грамотную консультацию по ассортименту блюд. Пришли без записи, сели за столик без проблем, сразу. Правда потом, ближе к вечеру, народ понабежал и образовалась приличная толкучка в гардеробе. Так, что мы ожидали своей очереди только один раз - на выходе) Расположение точки - вполне удачное. Те, кто заходит на Арбат с Гоголевского бульвара, как раз проголодаются. А те, кто со Смоленской площади - перекусили и, уже не думая о еде, пошли гулять дальше)

Действительно бОльшая часть меню стоит по 350 рублей (раньше было по 300). Чтобы попасть в заведение обязательно необходимо бронировать стол, вот просто обязательно. Без брони можно простоять в живой очереди на вход достаточно долго. Но даже после бронирования у вас есть всего 2 часа на посидеть, а дальше придётся покинуть заведение.