Цена на кабачки
Более 3 лет назад
Цены на овощи - понятие растяжимое. В зависимости от сезона, они каждый год то выше, то ниже. Покупатели уже к этому привыкли и воспринимают, как должное. Но только не этом в году...
В конце лета и осенью, я вообще обхожу овощные прилавки стороной. Даже ценами не интересуюсь. А зачем? Всё уже в огороде своё наросло. Однако вчера что-то глаз зацепился. Мама дорогая!..
Морковь - 70 рублей (правда, мытая). Картофель - 55 рублей. Капуста - 50 рублей. Больше всего поразила цена на кабачки - 85 рублей! Это уже вообще ни в какие рамки, бананы и те дешевле стоят!
Кабачки растут в каждом огороде почти на всей территории страны. Даже у нас, на Урале, где лето короткое, а погода редко балует жарой, кабачки вырастают всегда.
Нынче нам на лето жаловаться грех - жара как на юге и дожди почти каждый день. Кабачков наросло прямо тьма! Уже неделю, как я только тем и занимаюсь, что закручиваю кабачковую икру. Устала уже, если честно.
Икру в этом году на зиму закручиваю первый раз в жизни, так что не сильно уверена, что она будет долго храниться. Заготовщик из меня тот ещё. А что делать? Не выбрасывать же кабачки? Раздать кому-то тоже не вариант - у всех своих навалом. Даже горожане и те не берут, тоже у всех дачи и сады.
Зато цены в магазине, как зимой, и снижать их, видимо, не планируют. Мне вот интересно, кто будет покупать там кабачки? Или у нас как всегда - лучше выкинуть, но даром не отдам?..
Вот именно: лучше выкинут, но даром не отдадут. Не смотря на то, что картофель уже многие свежий копают и продают, у нас все пытаются продавать прошлогодний картофель, за 200 рублей ведро (12 литров). Хотя сама картошка уже и на вид не ахти, дряблая и скорее всего половина внутри черная (все таки время её пришло). Скорее всего это людская жадность.
А вы попробуйте ещё закатать лечо из кабачков, очень вкусно получается, почти как настоящее лечо. И хранится этот салат тоже достаточно хорошо.
Мы в этом году кабачки не сажали, потому что у нас их практически никто не ест.. А что касается овощных прилавков и цен, там же много посредников разных, в цену заложены налоги-выплаты, зарплата продавцу, а также порча продукта. Потому и получаются такие цены.. (я их не оправдываю, конечно, но это их хлеб..)
Хорошо иметь свой огород. Свои овощи, а главное знаешь как выращены, не напичканые всякой гадостью. У нас к сожалению нет огорода, поэтому приходится покупать. И да, цены конечно заоблачные, у нас ещё дороже. А куда деваться, приходится покупать. Покупаем абсолютно всё, зелень, ягоды, овощи. Вот я например недавно купила 2 пучка зелени за 400 рублей. А килограмм укропа у нас стоит 800-900 рублей, это в два раза больше, чем мясо. Я просто в шоке от таких цен. Клубника за литр 350 рублей. Кабачки обычно выше 100 рублей, только к концу лета немного цены ниже. Огурцы и помидоры в летний период тоже выше 100 рублей, про зимний вообще молчу, как мясо стоит. Так что иметь свой урожай это очень выгодно. Мы обычно в сентябре закупаемся и делаем закрутки так как в это время можно купить немного дешевле.
Какой у вас кошмар с ценами! А я-то ещё на наши жалуюсь. Укроп за 900 рублей - это вообще сильно! Вы, наверное, где-то на крайнем севере живёте, иначе как объяснить такие цены?
А свой огород - это, конечно, сильное подспорье. На одной только картошке большая экономия получается. Пусть и семена теперь тоже дорогие, но всё равно, выгодно держать свой участок.
Помню, где-то в 2010-ых, у нас в посёлке каждый второй огород стоял заброшенный. Дешевле было в магазинах всё купить. Цены тогда были адекватны зарплатам. Даже мы только половину огорода засаживали, а вторую овсом, чтобы земля не пустовала.
Нынче, смотрю, всё сильно поменялось. Люди стали засаживать даже те участки, которые десятилетиями не разрабатывались. Пандемия, конечно, тут сыграла большую роль, да и цены в магазинах на овощи выросли в несколько раз. Зарплаты, между тем, остались на уровне 2010 года. Так что - огород теперь кормит, причём, в прямом смысле этого слова.
В нашем городе Перми на рынке не знаю, а вот в соцсетях, в группах кабачки крупные продают по 50 руб. за 1 шт, а маленькие - 30 руб. На рынке вся продукция дороже идёт. Сидят продавцы там до последнего...
А в интернете другое дело! Не берут твой товар в эту неделю, значит снижай цену, быстрее купят.
Я думала, у нас на даче нет кабачков, оказывается, есть один куст )) но он растет плетью, как тыква - я и считала, что это тыква. А это видимо, гибрид тыквы и кабачка от переопыления..) тыквы и кабачки легко переопыляются. а еще у нас есть маленькие желтые китайские тыквы, они небольшие вырастают, сочные. Но я все равно их не люблю, ни тыквы, ни кабачки..
