Десерт с консервированными персиками охладит в жаркий зной

Каждое лето спасаюсь от жары прохладительными напитками и десертами. Хочу поделиться вкусным, нежным и красивым десертом с персиками. Также такой десерт отлично подойдет для праздничного летнего стола. 

Молочный слой готовлю из 300 миллитров молока, 2 столовых ложек сахара и 2 чайных ложек желатина. Молоко смешиваю с сахара до растворения. Затем добавляю желатин и импульсами по 3-5 секунд растапливаю в микроволновке.

Также для аромата добавляю жидкий экстракт ванили. Вполне сойдет также ванилин или ванильный сахар. 

Благодарна за вашу поддержку. Очень буду рада, если напишите комментарий, поддержите пальцем вверх или поделитесь рецептами.

Выливаю молочный слой в креманки и убираю в холодильник до застывания. Объем креманок 300 миллитров. 

Далее нарезаю тонкими ломтиками консервированные персики. Мне вполне хватило маленькой банки в 410 граммов. 

Затем готовлю персиковый слой. Для этого добавляю в сироп от консервированных персиков 2 чайные ложки желатина и тоже импульсами растапливаю в микроволновке. 

Дольки персиков выкладываю по кругу на застывший молочный слой и заливаю сиропом с желатином. Отправляю в холодильник до застывания. У меня холодильник с датчиком температуры, поэтому всегда, когда готовлю охлаждающие десерты, ставлю холодильник на 0 градусов. Так десерт застывает минут за 10-15.

Рецепт: 

Молочный слой

молоко любой жирности 300 мл

сахар 2 столовые ложки

желатин 2 чайные ложки

Персиковый слой

сироп от консервированных персиков 150-160 мл

желатин 2 чайные ложки

персики 4 шт

Приятного аппетита и отличного настроения!