Вкусно написано. Прямо слюнки потекли. Ох и раздразнили вы, Ирина, мои вкусовые сосочки и воспоминания. Я 18 лет прожил в Крыму, в Балаклаве и почти все, что вы описали, пробовал и даже делал сам. Ну, например, вино. Его делают практически все, кто имеет дачи или живет в частном доме. Я не исключение - тоже делал, благо виноград там растет, как на дрожжах.) В простонародии молодое вино называют "шмурдяк", и особого восторга оно у меня не вызывало, но однажды... Открыв, сделанную мной, двухлитровую банку вина, я обалдел. Конечно я бывал в дегустационных залах и умею оценить вино. В этой банке был необыкновенный напиток - аромат, цвет и запах были изумительны, вкус - потрясающий! Как у меня получился такой шедевр - понятия не имею, но прошло очень много лет, а нежный вкус и аромат этого вина я помню до сих пор.