+ 100
Почему мы едим, даже когда не голодны, и что с этим делать
Более месяца назад
Скажу честно. Я могу с удовольствием съесть тарелку борща, пюре с котлеткой, чашечку чая, а через час снова стоять у холодильника и думать чтобы мне еще заточить. Вроде бы нет чувства голода, но ноги сами идут на кухню, а руки открывают холодильник. На глаза попадается шоколадка, которая была припрятана для гостей и тут же заваривается еще одна чашка чая. Я прекрасно понимаю, что это не голод. Но почему так происходит?
Очень часто слышу мнение, что вот эти частые перекусы - это отсутствие силы воли. И если человек часто кушает, а еще и страдает лишним весом при этом, значит человек слабый и не умеет себя контролировать. Если быть предельно честной, я тоже так думала долгое время. Думала, но все равно ела, а потом ругала себя.
Сама себе давала установку не есть после 18:00. Старалась покупать только полезные продукты, готовила только низкокалорийную пищу, а сладкое прятала подальше от глаз. И все равно, из раза в раз, ноги идут на кухню, руки ищут то, что было припрятано. И однажды я задумалась: "А причем тут сила воли?". Ведь это не с силой воли проблема, а с головой.
Я начала вспоминать, в какие именно моменты мои ноги идут на кухню. И путем несложно анализа я поняла. Это не голод, это скука. Например: смотрю серил, а через час понимаю что уже съела печение, даже не помню как взяла его. Получается, это способ занять руки и рот.
Помимо сериалов, я атакую холодильник, когда стресс, настроение плохое или что-то случилось неприятное. И если вдуматься, то все становится понятно. При стрессе мозг пытается помочь организму и пытается дать ему дофамин. А чем вреднее пища, тем больше дофамина будет получать организм.
Также, когда я нахожусь в компании, я не замечаю что ем тоже самое, что и окружающие. Подруга пьет чай с печенькой и я с ней. Мама торт испекла, как же его не попробовать.
Да, это тоже для меня, как оказалось, являлось проблемой. Т.к. еда повсюду: магазины, доставки, заказ готовой еды. Оформил заказ и через пол часа он уже горяченький у тебя.
Я не диетолог и не психолог. Просто я человек у которого была проблема, и которую я смогла решить. Я научилась договариваться со своим организмом. И, возможно, смогу кому-то еще справиться с этой проблемой своим опытом.
Да, каждый раз я ругала себя, когда понимала что опять сорвалась. Но на самом деле, каждый раз делала этим только хуже. Т.к. когда я себя ругала - организм получал стресс, и снова запускался круговорот. Мозг спешит на помощь, требует вкусного и вредно, в итоге я снова поела, организм получил свою порцию дофамина.
Вот в прямом смысле слова, я задумывалась - это голод или снова игры моего мозга. Смотрела на часы, действительно ли пришло время для приема пищи. В дальнейшем стала кушать по графику.
И в принципе исключила всю вредную пищу. А если хочется сильно сладкого, я вношу туше шоколадку в график, съедаю ее во время приема пищи. А не под сериал.
Да, наверное звучит это странно, но это правда. Раньше я кушала достаточно быстро и не задумываясь о самом процессе. Смотрела телевизор в параллель или листала тикток. Сейчас я уделяю приему пищи отдельное внимание. Никакого телевизора, никаких роликов. Я жую медленно и пытаюсь почувствовать вкус максимально. Этот способ позволят организм насытить при меньшем количестве еды. И насыщение длится дольше.
Да, раньше наверное единственным источником удовольствия были вкусняшки. Сейчас я стараюсь радовать себя регулярно, но уже уже другими способами: ванна с пеной и солью, поход к косметологу, встреча с подругами, прогулки и и.д.
Главное понимать, что еда это вовсе не враг. Много знаю случаев, когда девушки морят себя голодом. Это не выход. Еда - это наш друг, это источник энергии. А вот если позволять себе кушать без чувства голода - это проблема. Но эту проблему нужно решать грамотно. Нужно понять что вызывает это желание, понять чего не хватает организму. И предложить ему восполнять то, чего недостает какими-то иными способами.
Сказать что я победила. Наверное нет, потому что я иногда позволяю себе какие-то вкусняшки. Т.к. стресса в жизни хватает. Но я стала себя контролировать.
Банальностей вам насоветовал искусственный интеллект, но в принципе тема интересная. Едим мы много и даже когда не голодны по причине нашего гена. Организм делает запасы на случай, если завтра и последующие дни еды может не быть. Это сейчас у нас современные холодильники и куча еды в магазине в шаговой доступности. А вот для гена мы все еще живем в саване, и если вдруг физическое тело нашло дерево с вкусными спелыми плодами, то начинаем объедаться впрок и создать запасы. И так всегда даже сегодня. Мы кушаем особенно сладкое даже когда не голодны.
Так что бороться с этим недугом, это в любом случае терзать свою силу воли. Лучший способ: не держать в своем холодильнике плохие и часто бесполезные с точки зрения полезных свойств продукты. И конечно же научиться потреблять меньше калорий, чем мы тратим. А еще лучше как можно меньше ложить в пищу соли и специй, которые возбуждают аппетит. Процесс потребления пищи должен быть медленным. Готовить блюда лучше на основе простых и понятных продуктов, которые действительно полезны организму: рис, греча, овощи, лук, чеснок, курица, рыба, лимоны. Вот по идее перечислила немного, относительно не дорогих продуктов и этого набора вполне хватит для нормальной жизнедеятельности. Сладкое и мучное сегодня вообще не нужно. Про газировки и прочие излишества вообще молчу. Всему виной красивая реклама, красивые брендовые фастфуды и ленивый образ жизни сидя у компьютера или лежа у телевизора.
Алексей, спасибо за такой развернутый комментарий. Я даже не подумала про саванну и генетическую память, когда писала пост. Это гениальная мысль! Согласна, что наш организм живет в каменном веке, а мы из раза в раз пытаемся его обмануть. Самое интересное, что нашим предкам инстинкты помогали выжить. А в наше время инстинкты делают только хуже.
На счет советов ИИ заставили улыбнуться, конечно))) Я не буду с вами спорить и уже тем более в чем-то переубеждать. Если вы начинаете свою речь именно с обвинений, значит вы уже все решили. Это ваше право, ваше мнение - а я уважаю мнение любого человека, даже если оно мне не нравится или я с ним не согласна.
И про холодильник согласна, это лучший вариант, не покупать ничего лишнего. Однако, это не всегда удается. Когда человек живет один, да, возможно это выход. Но когда у тебя семья, дети, гости через день. Хочешь или нет - но покупать будешь. А вот научиться себя в руках держать - это куда сложнее, но очень действенно.
Мне помогает заниматься каким-нибудь делом, хорошо отвлекает, а сейчас летом дел по горло, я уже похудела на 4 кг, надеюсь хотя бы столько же скинуть . А так всё правильно написано, согласна
Да, Наталья, полностью согласна. Когда есть дела, о еде и не вспоминаешь. Порой к вечеру вспоминаешь, что и не завтракал, если сильно занят. Но, если мы отдыхаем, скучаем, смотрим тот же телевизор и т.д. - вот тогда и начинаются игры разума))). Спасибо за ваш комментарий. Искренне желаю вам добиться поставленной цели и скинуть минимум 5 кг!
В идеале мне нужно скинуть хотя бы 15, осталось 11, это уже радует, стараюсь. И вам спасибо за статью.
А муж согласен, чтобы Вы похудели? Если моя Ирина начнет худеть... Я против. Ирина моя - королева. Она по двору идет, а я у окна стою. Это, воистину, королева. Слегка полноватая, высокая, натуральная блондинка. Ей некрасиво быть худой. Или я привык?
И потом, худеющие женщины и мужа держат на голодном пайке. Оно мужу надо?
Девочка или девушка - понятно. А зрелой женщине зачем худоба? Нет, повторюсь, я против. Дмитрий
Вы все правильно говорите, но у меня действительно есть лишние килограммы, при росте 170 см, вес был 94. Сейчас 90, мне для себя, для здоровья, муж тут ни причём.
Если вес мой будет 70-75 кг, я так себя буду чувствовать лучше, легче.
Со мной такое бывает на длительных выходных. Когда все дела сделала, а чем ещё заняться не придумала. Вот тогда ем почти без остановки, до дурноты. От скуки. Развлекаюсь таким образом.
Да-да, Елена, именно так происходило и у меня. Это все игры разума. Постарайтесь найти себе какие-то увлечения на выходные. Но такие, от которых тело будет отдыхать, а мозг скучать не будет. Верю в вас, удачи вам!
Я всегда ем только тогда, когда мне хочется и есть возможность перекусить. Никогда не ел просто потому, что надо или "потом не будет". И совсем не понимаю тех, кто потребляет пищу из-за эмоций или скуки. Как по мне, это уже психиатрия и подобные состояния надо купировать медикаментозно.
Антон, спасибо за ваше мнение. Спорить не буду, и даже уверена, что многие, как и вы, не поймут эмоциональных срывов. Мы же все разные, у каждого свои тараканы, как говорится))) Чаще всего данная проблема наблюдается у женщин, т.к. женщины эмоциональны. Но встречается и у мужчин. А вот психиатрия ли это? Нет, не думаю. В ином случае, половину населения, а то и больше нужно будет лечить)))
Напрасно вы Антон так категоричны в отношении того, что людей заедающих стресс нужно лечить. Это заблуждение. Еда, особенно вкусная, особенно сладкая и особо изысканная - это удовольствие. Если человек под стрессом, если у человека затяжной кризис, плохое настроение и даже депрессия, то прием сладенького - это хороший естественный антидепрессант. Особое удовольствие скушать тортик или ведерко мороженого за просмотром интересного кинофильма..... ))
Если же вы, например, кушаете только рисовую кашу без соли и без специй, то верю, что еда для вас - это обычная, банальная и непримичательная процедура, повторяющаяся из дня в день. В таком случае вы естественно кушаете только тогда, когда появляется чувство голода. И мне вас очень жаль, вы лишаете себя удовольствия, как сказал Афоня в одноименном фильме ))
Основная же масса людей относится к приему вкусной пищи как к одному из частых и довольно доступных удовольствий. Я тоже отношусь к таким людям и, поверьте, вполне здорова психически и в медикаментозном купировании точно не нуждаюсь )
Алина, в России действительно можно лечить добрую половину населения, но гораздо правильнее было бы убрать тех немногих, от которых страдают миллионы. Скажем так, устранить психотравмирующую ситуацию.
А есть еще РПП — расстройство пищевого поведение. Человек либо переедает, либо чрезмерно ограничивает себя в еде. Нервы, стресс, тревога — все это может вести к перееданию
Да, Алексей, полностью согласна. Я все-таки склоняюсь к образу жизни: нервы и стрессы - это реалия нашей жизни на постоянной основе. Спасибо за ваш комментарий!
Кто-то стресс заедает. У меня, напротив, во время стресса аппетит напрочь пропадает. А если стресс очень сильный, то даже отвращение к еде появляется.
Даже не знаю, что это такое есть, когда не хочется. Ради чего? Зачем? Понять даже не могу этого. Как правило, ешь именно потому, что хочется.
В жару есть вообще желание пропадает. Хочется больше пить, а не есть. Зимой или в холодную погоду, аппетит просыпается. Но всё равно, если придерживаться завтрака, обеда и ужина, то особых проблем с поглощением не нужной пищи, как правило, не испытываешь. Или это у кого как?
Единственное, в чем отказать себе не могу, - это фрукты и ягоды. И то, больше чем организм способен принять, - не съешь. Глаза бы ведро опустошили, а желудок только грамм сто двести готов переварить.
Коллега рассказывала, что при ссоре с мужем буквально сожрала булку хлеба. Ругалась и ела, ругалась и ела.
Когда опомнилась - булки хлеба нет. Но и ссора прекратилась. Оба смеялись с мужем, как ненормальные.
Я тоже не могу есть. Когда мама болела серьезно - я потерял 13 килограммов. Тем более, был диагноз неясный Хорошо, что не подтвердился. Дмитрий
Татьяна, это очень здорово, что у вас работает так организм. И тут снова соглашусь с комментарием выше, Алексея Мартынова, генетика может играть ключевую роль.
Алина, согласна. Генетика много значит. Но и организм у всех по-разному работает. Кому-то требуется стресс заесть, а кого-то от еды воротить начинает. Тут, наверное, всё индивидуально.
Ну хоть коллега наелась хлеба вдоволь. Есть такие, кто проблемы и стресс заедают. Кого-то на сладкое тянет, кого-то на мучное. Все люди разные. Плохо, что ссоры вспыхивают.
Проблема 21 века) РПП классический, одна штука )
Это психологическое расстройство, как бы кто это не называл. И лечить его можно, соответсвенно, психологически. Лучший вариант конечно обзавестись профильным психологом в сфере пищевых привычек и опытным нутрициологом (у которого опыт чуть больше пару дней, а диплом не с инстаграмм).
Конечно, далеко не все могут себе это позволить. Есть и альтернативы.
В части знаний, теории и лайфхаков написаны тонны книг, совершенно бесплатно в электронных версиях. Это реально работает, скажу на своем опыте. Оттуда же знания и по нутрициологии можно подчерпнуть.
Небольшая физнагрузка в виде обычного кардио (зал, дом или банальная прогулка) снижает аппетит в разы. Если добавить пищевые добавки на основе натуральных компанентов, тоже отлично будет.
Конечно же, нужно сказать и про наши гармоны. Да, действительно, отклонения по анализам могут влиять на аппетит. Пишу об этом в самом низу комментария, так как люди стали брать это а основу. Стало уже ходячим мифом ) Многие ходят и говорят, что дело не в ни, это все гармоны. При этом анализы сдавать и не думали ) Поэтому, это конечно все серьезно, но только через поход к врачу модно делать выводу о причинах.
Очень часто за постоянным желанием что-нибудь съесть скрывается хронический стресс. Тревога и страх повышают уровень кортизола – гормона стресса.
Кортизол усиливает тягу к сладкой и калорийной пище, поскольку организму требуется быстрый источник энергии. После сладостей резко повышается уровень инсулина, затем так же резко снижается уровень сахара в крови, и человек снова тянется к холодильнику.
Многие женщины живут в режиме постоянного напряжения: работа, дом, дети, забота о близких, ответственность за всех.
Организм долго выдерживает такую нагрузку, затем начинает требовать самый простой способ получить облегчение – еду.
Так что путь к решению проблемы часто начинается с заботы о своём эмоциональном состоянии, отдыхе и снижения уровня тревоги.
Еда - это образ жизни. Образ привычек и традиций.
Еда - это зависимость, а любой зависимостью можно сладить, если сменить образ жизни. Но! Самое главное, перестать жалеть себя.
Однажды я сменил образ жизни. Я сидел в кабинете, выпивал 10-15 чашек кофе с сигаретами и весил больше ста килограммов. Боялся высоты и подвижности. За зиму и лето, после смены образа жизни похудел до шестидесяти килограммов (даже до пятидесяти семи). Это бало легко и естественно.
Сейчас помогает массажная кровать. За два часа до и через два часа после можно есть. Перед ней и после стакан воды. Почти час лежишь.
Разумеется надо шевелиться. Огород вскопать, снег почистить, траву покосить. Пока косишь есть не будешь - мухи в рот залетят.
Но школьные воспоминания остаются. Брюки от костюма, белая рубашка, пионерский галстук повязан, но заправлен за шиворот. Передо мной тарелка с жареной картошкой, котлетой и яйцом, за тарелкой книга. Да! Хлеб с маслом с солью.
Завтрак школьника.
А сейчас уже вкусовые рецепторы меняются и/или отмирают. Даже пшеничный сок не вкусный становится...
Согласна с тем, что кушать хочется от скуки. Это я по себе заметила. Вроде бы недавно покушала, а через час опять иду на кухню и открываю холодильник)
Моя проблема еще в том, что аппетит приходит ко мне после 22.00. В это время категорически нельзя есть! Я об этом знаю, но все равно нарушаю правило!
В том то и заключается сила воли, чтобы бороться с мозгом, который воспроизводит и визиализирует как вкусно и аппетитно было бы съесть то-то или то-то. Обычно человек ест от нехватки витаминов или дисбаланса гормонов. Просто он думает, что если у него разнообразие пищи, то ему всего хватает. Но на самом деле это не так. Поэтому когда стресс мы начинаем заедать, поддаваясь на провокации мозга. Как говорят, мозг - враг мой. Но так происходит лишь в дисбалансе и не только гормонов, но и расбалансировке себя, когда мы не понимаем чего хотим на самом деле, этим противоречя себе.
Нужно понимать для чего ты ешь, для чего ты ешь сладкое или жирное. Если этого понимания нет, то будешь закидывать в себя всё как в бочку, в которой бродит вино.
Нужно просто разобраться в себе и понять для каких эмоций ты начинаешь есть разные продукты, что тебе не хватает в жизни, что пытаешься заменить это едой и тогда всё встанет на свои места.
