+ 99
Почему мы едим, даже когда не голодны, и что с этим делать
Вчера
Скажу честно. Я могу с удовольствием съесть тарелку борща, пюре с котлеткой, чашечку чая, а через час снова стоять у холодильника и думать чтобы мне еще заточить. Вроде бы нет чувства голода, но ноги сами идут на кухню, а руки открывают холодильник. На глаза попадается шоколадка, которая была припрятана для гостей и тут же заваривается еще одна чашка чая. Я прекрасно понимаю, что это не голод. Но почему так происходит?
Очень часто слышу мнение, что вот эти частые перекусы - это отсутствие силы воли. И если человек часто кушает, а еще и страдает лишним весом при этом, значит человек слабый и не умеет себя контролировать. Если быть предельно честной, я тоже так думала долгое время. Думала, но все равно ела, а потом ругала себя.
Сама себе давала установку не есть после 18:00. Старалась покупать только полезные продукты, готовила только низкокалорийную пищу, а сладкое прятала подальше от глаз. И все равно, из раза в раз, ноги идут на кухню, руки ищут то, что было припрятано. И однажды я задумалась: "А причем тут сила воли?". Ведь это не с силой воли проблема, а с головой.
Я начала вспоминать, в какие именно моменты мои ноги идут на кухню. И путем несложно анализа я поняла. Это не голод, это скука. Например: смотрю серил, а через час понимаю что уже съела печение, даже не помню как взяла его. Получается, это способ занять руки и рот.
Помимо сериалов, я атакую холодильник, когда стресс, настроение плохое или что-то случилось неприятное. И если вдуматься, то все становится понятно. При стрессе мозг пытается помочь организму и пытается дать ему дофамин. А чем вреднее пища, тем больше дофамина будет получать организм.
Также, когда я нахожусь в компании, я не замечаю что ем тоже самое, что и окружающие. Подруга пьет чай с печенькой и я с ней. Мама торт испекла, как же его не попробовать.
Да, это тоже для меня, как оказалось, являлось проблемой. Т.к. еда повсюду: магазины, доставки, заказ готовой еды. Оформил заказ и через пол часа он уже горяченький у тебя.
Я не диетолог и не психолог. Просто я человек у которого была проблема, и которую я смогла решить. Я научилась договариваться со своим организмом. И, возможно, смогу кому-то еще справиться с этой проблемой своим опытом.
Да, каждый раз я ругала себя, когда понимала что опять сорвалась. Но на самом деле, каждый раз делала этим только хуже. Т.к. когда я себя ругала - организм получал стресс, и снова запускался круговорот. Мозг спешит на помощь, требует вкусного и вредно, в итоге я снова поела, организм получил свою порцию дофамина.
Вот в прямом смысле слова, я задумывалась - это голод или снова игры моего мозга. Смотрела на часы, действительно ли пришло время для приема пищи. В дальнейшем стала кушать по графику.
И в принципе исключила всю вредную пищу. А если хочется сильно сладкого, я вношу туше шоколадку в график, съедаю ее во время приема пищи. А не под сериал.
Да, наверное звучит это странно, но это правда. Раньше я кушала достаточно быстро и не задумываясь о самом процессе. Смотрела телевизор в параллель или листала тикток. Сейчас я уделяю приему пищи отдельное внимание. Никакого телевизора, никаких роликов. Я жую медленно и пытаюсь почувствовать вкус максимально. Этот способ позволят организм насытить при меньшем количестве еды. И насыщение длится дольше.
Да, раньше наверное единственным источником удовольствия были вкусняшки. Сейчас я стараюсь радовать себя регулярно, но уже уже другими способами: ванна с пеной и солью, поход к косметологу, встреча с подругами, прогулки и и.д.
Главное понимать, что еда это вовсе не враг. Много знаю случаев, когда девушки морят себя голодом. Это не выход. Еда - это наш друг, это источник энергии. А вот если позволять себе кушать без чувства голода - это проблема. Но эту проблему нужно решать грамотно. Нужно понять что вызывает это желание, понять чего не хватает организму. И предложить ему восполнять то, чего недостает какими-то иными способами.
Сказать что я победила. Наверное нет, потому что я иногда позволяю себе какие-то вкусняшки. Т.к. стресса в жизни хватает. Но я стала себя контролировать.
Банальностей вам насоветовал искусственный интеллект, но в принципе тема интересная. Едим мы много и даже когда не голодны по причине нашего гена. Организм делает запасы на случай, если завтра и последующие дни еды может не быть. Это сейчас у нас современные холодильники и куча еды в магазине в шаговой доступности. А вот для гена мы все еще живем в саване, и если вдруг физическое тело нашло дерево с вкусными спелыми плодами, то начинаем объедаться впрок и создать запасы. И так всегда даже сегодня. Мы кушаем особенно сладкое даже когда не голодны.
Так что бороться с этим недугом, это в любом случае терзать свою силу воли. Лучший способ: не держать в своем холодильнике плохие и часто бесполезные с точки зрения полезных свойств продукты. И конечно же научиться потреблять меньше калорий, чем мы тратим. А еще лучше как можно меньше ложить в пищу соли и специй, которые возбуждают аппетит. Процесс потребления пищи должен быть медленным. Готовить блюда лучше на основе простых и понятных продуктов, которые действительно полезны организму: рис, греча, овощи, лук, чеснок, курица, рыба, лимоны. Вот по идее перечислила немного, относительно не дорогих продуктов и этого набора вполне хватит для нормальной жизнедеятельности. Сладкое и мучное сегодня вообще не нужно. Про газировки и прочие излишества вообще молчу. Всему виной красивая реклама, красивые брендовые фастфуды и ленивый образ жизни сидя у компьютера или лежа у телевизора.
Алексей, спасибо за такой развернутый комментарий. Я даже не подумала про саванну и генетическую память, когда писала пост. Это гениальная мысль! Согласна, что наш организм живет в каменном веке, а мы из раза в раз пытаемся его обмануть. Самое интересное, что нашим предкам инстинкты помогали выжить. А в наше время инстинкты делают только хуже.
На счет советов ИИ заставили улыбнуться, конечно))) Я не буду с вами спорить и уже тем более в чем-то переубеждать. Если вы начинаете свою речь именно с обвинений, значит вы уже все решили. Это ваше право, ваше мнение - а я уважаю мнение любого человека, даже если оно мне не нравится или я с ним не согласна.
И про холодильник согласна, это лучший вариант, не покупать ничего лишнего. Однако, это не всегда удается. Когда человек живет один, да, возможно это выход. Но когда у тебя семья, дети, гости через день. Хочешь или нет - но покупать будешь. А вот научиться себя в руках держать - это куда сложнее, но очень действенно.
Мне помогает заниматься каким-нибудь делом, хорошо отвлекает, а сейчас летом дел по горло, я уже похудела на 4 кг, надеюсь хотя бы столько же скинуть . А так всё правильно написано, согласна
Да, Наталья, полностью согласна. Когда есть дела, о еде и не вспоминаешь. Порой к вечеру вспоминаешь, что и не завтракал, если сильно занят. Но, если мы отдыхаем, скучаем, смотрим тот же телевизор и т.д. - вот тогда и начинаются игры разума))). Спасибо за ваш комментарий. Искренне желаю вам добиться поставленной цели и скинуть минимум 5 кг!
В идеале мне нужно скинуть хотя бы 15, осталось 11, это уже радует, стараюсь. И вам спасибо за статью.
А муж согласен, чтобы Вы похудели? Если моя Ирина начнет худеть... Я против. Ирина моя - королева. Она по двору идет, а я у окна стою. Это, воистину, королева. Слегка полноватая, высокая, натуральная блондинка. Ей некрасиво быть худой. Или я привык?
И потом, худеющие женщины и мужа держат на голодном пайке. Оно мужу надо?
Девочка или девушка - понятно. А зрелой женщине зачем худоба? Нет, повторюсь, я против. Дмитрий
Вы все правильно говорите, но у меня действительно есть лишние килограммы, при росте 170 см, вес был 94. Сейчас 90, мне для себя, для здоровья, муж тут ни причём.
Если вес мой будет 70-75 кг, я так себя буду чувствовать лучше, легче.
Со мной такое бывает на длительных выходных. Когда все дела сделала, а чем ещё заняться не придумала. Вот тогда ем почти без остановки, до дурноты. От скуки. Развлекаюсь таким образом.
Да-да, Елена, именно так происходило и у меня. Это все игры разума. Постарайтесь найти себе какие-то увлечения на выходные. Но такие, от которых тело будет отдыхать, а мозг скучать не будет. Верю в вас, удачи вам!
Я всегда ем только тогда, когда мне хочется и есть возможность перекусить. Никогда не ел просто потому, что надо или "потом не будет". И совсем не понимаю тех, кто потребляет пищу из-за эмоций или скуки. Как по мне, это уже психиатрия и подобные состояния надо купировать медикаментозно.
Антон, спасибо за ваше мнение. Спорить не буду, и даже уверена, что многие, как и вы, не поймут эмоциональных срывов. Мы же все разные, у каждого свои тараканы, как говорится))) Чаще всего данная проблема наблюдается у женщин, т.к. женщины эмоциональны. Но встречается и у мужчин. А вот психиатрия ли это? Нет, не думаю. В ином случае, половину населения, а то и больше нужно будет лечить)))
Напрасно вы Антон так категоричны в отношении того, что людей заедающих стресс нужно лечить. Это заблуждение. Еда, особенно вкусная, особенно сладкая и особо изысканная - это удовольствие. Если человек под стрессом, если у человека затяжной кризис, плохое настроение и даже депрессия, то прием сладенького - это хороший естественный антидепрессант. Особое удовольствие скушать тортик или ведерко мороженого за просмотром интересного кинофильма..... ))
Если же вы, например, кушаете только рисовую кашу без соли и без специй, то верю, что еда для вас - это обычная, банальная и непримичательная процедура, повторяющаяся из дня в день. В таком случае вы естественно кушаете только тогда, когда появляется чувство голода. И мне вас очень жаль, вы лишаете себя удовольствия, как сказал Афоня в одноименном фильме ))
Основная же масса людей относится к приему вкусной пищи как к одному из частых и довольно доступных удовольствий. Я тоже отношусь к таким людям и, поверьте, вполне здорова психически и в медикаментозном купировании точно не нуждаюсь )
А есть еще РПП — расстройство пищевого поведение. Человек либо переедает, либо чрезмерно ограничивает себя в еде. Нервы, стресс, тревога — все это может вести к перееданию
Да, Алексей, полностью согласна. Я все-таки склоняюсь к образу жизни: нервы и стрессы - это реалия нашей жизни на постоянной основе. Спасибо за ваш комментарий!
Кто-то стресс заедает. У меня, напротив, во время стресса аппетит напрочь пропадает. А если стресс очень сильный, то даже отвращение к еде появляется.
Даже не знаю, что это такое есть, когда не хочется. Ради чего? Зачем? Понять даже не могу этого. Как правило, ешь именно потому, что хочется.
В жару есть вообще желание пропадает. Хочется больше пить, а не есть. Зимой или в холодную погоду, аппетит просыпается. Но всё равно, если придерживаться завтрака, обеда и ужина, то особых проблем с поглощением не нужной пищи, как правило, не испытываешь. Или это у кого как?
Единственное, в чем отказать себе не могу, - это фрукты и ягоды. И то, больше чем организм способен принять, - не съешь. Глаза бы ведро опустошили, а желудок только грамм сто двести готов переварить.
Коллега рассказывала, что при ссоре с мужем буквально сожрала булку хлеба. Ругалась и ела, ругалась и ела.
Когда опомнилась - булки хлеба нет. Но и ссора прекратилась. Оба смеялись с мужем, как ненормальные.
Я тоже не могу есть. Когда мама болела серьезно - я потерял 13 килограммов. Тем более, был диагноз неясный Хорошо, что не подтвердился. Дмитрий
Татьяна, это очень здорово, что у вас работает так организм. И тут снова соглашусь с комментарием выше, Алексея Мартынова, генетика может играть ключевую роль.
Алина, согласна. Генетика много значит. Но и организм у всех по-разному работает. Кому-то требуется стресс заесть, а кого-то от еды воротить начинает. Тут, наверное, всё индивидуально.
Ну хоть коллега наелась хлеба вдоволь. Есть такие, кто проблемы и стресс заедают. Кого-то на сладкое тянет, кого-то на мучное. Все люди разные. Плохо, что ссоры вспыхивают.
Проблема 21 века) РПП классический, одна штука )
Это психологическое расстройство, как бы кто это не называл. И лечить его можно, соответсвенно, психологически. Лучший вариант конечно обзавестись профильным психологом в сфере пищевых привычек и опытным нутрициологом (у которого опыт чуть больше пару дней, а диплом не с инстаграмм).
Конечно, далеко не все могут себе это позволить. Есть и альтернативы.
В части знаний, теории и лайфхаков написаны тонны книг, совершенно бесплатно в электронных версиях. Это реально работает, скажу на своем опыте. Оттуда же знания и по нутрициологии можно подчерпнуть.
Небольшая физнагрузка в виде обычного кардио (зал, дом или банальная прогулка) снижает аппетит в разы. Если добавить пищевые добавки на основе натуральных компанентов, тоже отлично будет.
Конечно же, нужно сказать и про наши гармоны. Да, действительно, отклонения по анализам могут влиять на аппетит. Пишу об этом в самом низу комментария, так как люди стали брать это а основу. Стало уже ходячим мифом ) Многие ходят и говорят, что дело не в ни, это все гармоны. При этом анализы сдавать и не думали ) Поэтому, это конечно все серьезно, но только через поход к врачу модно делать выводу о причинах.
Очень часто за постоянным желанием что-нибудь съесть скрывается хронический стресс. Тревога и страх повышают уровень кортизола – гормона стресса.
Кортизол усиливает тягу к сладкой и калорийной пище, поскольку организму требуется быстрый источник энергии. После сладостей резко повышается уровень инсулина, затем так же резко снижается уровень сахара в крови, и человек снова тянется к холодильнику.
Многие женщины живут в режиме постоянного напряжения: работа, дом, дети, забота о близких, ответственность за всех.
Организм долго выдерживает такую нагрузку, затем начинает требовать самый простой способ получить облегчение – еду.
Так что путь к решению проблемы часто начинается с заботы о своём эмоциональном состоянии, отдыхе и снижения уровня тревоги.
Еда - это образ жизни. Образ привычек и традиций.
Еда - это зависимость, а любой зависимостью можно сладить, если сменить образ жизни. Но! Самое главное, перестать жалеть себя.
Однажды я сменил образ жизни. Я сидел в кабинете, выпивал 10-15 чашек кофе с сигаретами и весил больше ста килограммов. Боялся высоты и подвижности. За зиму и лето, после смены образа жизни похудел до шестидесяти килограммов (даже до пятидесяти семи). Это бало легко и естественно.
Сейчас помогает массажная кровать. За два часа до и через два часа после можно есть. Перед ней и после стакан воды. Почти час лежишь.
Разумеется надо шевелиться. Огород вскопать, снег почистить, траву покосить. Пока косишь есть не будешь - мухи в рот залетят.
Но школьные воспоминания остаются. Брюки от костюма, белая рубашка, пионерский галстук повязан, но заправлен за шиворот. Передо мной тарелка с жареной картошкой, котлетой и яйцом, за тарелкой книга. Да! Хлеб с маслом с солью.
Завтрак школьника.
А сейчас уже вкусовые рецепторы меняются и/или отмирают. Даже пшеничный сок не вкусный становится ...
