Рецепт картофеля с тефтелями

Всем здравствуйте! Сегодня хочу вам рассказать о универсальном рецепте, который очень удобно приготовить на скорую, можно использовать как  обед или ужин. Я называю это блюдо всё в одной сковороде.

Быстрый обед или ужин из бюджетных продуктов, которые у вас обязательно найдутся. А готовится просто моментально.для приготовления этого шикарного обеда или ужина необходим фарш, можно использовать куриный или свиной, а также можно соединить курицу и свинину, тоже будет очень вкусно.

В фарш добавим обязательно любимые специи, я очень люблю использовать адыгейскую соль, она придаёт блюдо яркость и аромат, так же паприку и чёрный молотый перец. Теперь необходимо сформировать небольшие тефтельки, яйца в этот рецепт добавлять не будем всё и так у нас получится.

Теперь займёмся овощами. Необходимо нарезать картофель, так как вам нравится, но желательно фигурно, это будет смотреться в блюде очень красиво. Нарежем репчатый лук и болгарский перец. Лучше взять болгарский перец красный, так будет интереснее. Морковь на трём на крупной тёрке. Овощи готовы.

И теперь всё просто сложим в сковородку. Сначала немного обжарим овощи, затем добавим картофель и тефтели. Теперь всё зальем кипятком. Накроем крышкой и будем ждать приготовления 20 минут. Блюдо готово. В конце можно посыпать зеленью.

Обязательно приготовьте это блюдо, и вы будете постоянно его готовить, это просто вкусно и быстро.

Ингредиенты:

Фарш - 300 г.

Лук репчатый - 100 г.

Морковь - 150 г.

Картофель - 500 г.

Перец болгарский - 1 шт.

Масло для жарки - 20 г.

Паприка по вкусу.

Адыгейская соль - 1 ч.л.

Петрушка - 20 г.

Перец чёрный молотый по вкусу.

Всем приятного аппетита.