Рецепт "Морковный салат с яблоком".

Этот салат всегда делаю осенью и весной, так как особенно в эти периоды времени года в организме человека происходит нехватка витаминов. Ещё можно назвать этот салат витаминный. Для салата нам понадобится:

Морковка 2-3 шт.

Яблоко любое 1 шт.

Репчатый лук 1 шт.

Растительное масло.

Уксус 9% 

Чеснок сушоный или 1 зубчик

Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Тщательно промыть морковку под проточной водой. Очищаем от кожуры.Опять промываем хорошо. Натираем морковку через тёрку как для корейской моркови. Берём яблоко, тщательно промыть. Нарезаем любым способом как вам удобно. Добавляем яблоко к морковке. В салат можно добавить уже чеснок сушоный, соль, чёрный перец по вкусу. Добавляем уксус 1 - 2 чайные ложки. Берём репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. На разогретую сковороду добавляем лук и жарим до золотистого цвета. Добавляем в наш салат. Всё тщательно перемешать. Даем салатику настояться часик в холодильнике. Салат получается очень вкусным.

К стати, на таком салате я похудела за две недели на 10 кг. Я ела его в обед и на ужин. Правда всегда добавляла белок. Либо отваривали два яйца и ела этот сал т в прикуску с варёным яйцом. А ещё можно поджарить рыбку или приготовить на пару. Ещё можно отварить кусочек куриного филе.

Приятного аппетита!