Салат с курицей и апельсином

Решила придерживаться правильного питания, поэтому для меня низкокалорийные рецепты сейчас как нельзя кстати. Салат с курицей и апельсином готовится очень просто и быстро. В 100 граммах салата всего 105 Ккал.ПП салат получается яркий, легкий и вкусный, с приятными цитрусовыми нотками.

Куриное филе необходимо отварить около 30 минут. Можно также запечь по желанию. Нарезаю отварное филе на продолговатые кусочки

Затем взять апельсин и яблоко. Кстати, цедру от апельсина не выбрасываю. Хорошо ее мою и высушиваю, а затем добавляю в чай или готовлю ароматную соль.

Яблоко тру на крупной терке, апельсин очищаю от белых пленок и нарезаю небольшими кусочками. Также режу полукольцами четверть от авокадо

Заправляю 2,5 % кефиром. Также можно заправить и греческим йогуртом. Солю по вкусу и для цвета и аромата насыпаю щепотку молотой паприки.

Рецепт:

куриное филе вареное 100 гр

яблоко 30 гр

апельсин 30 гр

авокадо 30 гр

кефир 70 мл

молотый сладкий перец 3 гр

соль по вкусу

Благодарна за вашу поддержку. Очень буду рада, если напишите комментарий, поддержите пальцем вверх или поделитесь рецептами.

Приятного аппетита и отличного настроения!