Сытный ужин с колбасками в духовке

Из оставшихся от приготовления салата охотничьих колбасок решила приготовить простой и вкусный ужин без заморочек. Всё перемешал, сложил в рукав, запек и готово. Второе блюдо с колбасками получается в меру жирное, но достаточно сытное.

Способ приготовления:

Картошку очищаю и нарезаю средними кусками.

Далее режу 200 граммов охотничьих колбасок и 200 граммов балыка из свинины. Балык на вкус похож на ветчину. Если есть бекон можете добавить его. Также будет очень вкусно.

Затем нарезаю оставшиеся от салата соленые корнишоны (можно использовать просто соленые огурцы) и маслины. 

Далее все ингредиенты смешиваю, добавляю пару зубчиков чеснока, 3-4 столовых ложки сметаны любой жирности ( у меня была 25%), солю и перчу по вкусу. Сильно солить не нужно, так как огурцы и маслины отдадут часть соли при запекании.

Выкладываю будущий ужин в рукав для запекания и готовлю при 190 градусах около 30-40 минут. 

Картошка получается в рукаве очень мягкая и нежная. Блюдо очень вкусное и не требует особых кулинарных навыков,поэтому справится может абсолютно любая хозяйка.

Что любите готовить на ужин?

Рецепт:

картофель 5-6 шт

охотничьи колбаски 200 гр

балык свиной 200 гр

маслины 2 столовых ложки

соленые огурцы 150-200 гр

чеснок 2 зубчика

сметана 3-4 ст.л

соль и перец по вкусу

Благодарна за вашу поддержку. Очень буду рада, если напишите комментарий, поддержите пальцем вверх или поделитесь рецептами.

Приятного аппетита и отличного настроения!