Картофель запечённый в пакете

Привет Ирина. Рецепт просто бомба. Я вообще люблю картошку, особенно жареную,но этот рецепт наверное просто шедевр и очень вкусно... Нужно будет попробовать. Я сам всегда любил готовить, всë-таки Я же Кавказский человек, а на Кавказе в основном мужчины готовят, но шашлык точно мужчины. Я с детства приучен к готовке, поэтому мои две бывшие были в восторге от той еды которую Я готовил. Да и сын с дочкой обожали мою стряпнину. Ещё раз спасибо за рецепт. 

Ирина действительно предложила очень  топовый рецепт, который обязательно надо взять на вооружение! Плюсы очевидны, ну сами посудите:

Картошка есть всегда (чеснок и масло-тоже не вижу проблем)

С  процессом приготовления справится и мужик в доме и ребенок, начиная лет с 10. О хозяйках с опытов, я вообще молчу!

Все блюда,запекаемые в пакете и духовом шкафу можно есть даже людям с проблемами  ЖКТ. Плюс -жир и масло не испачкает стенки духовки.

Плюсы незыблемы, но хочется спросить у автора: "Если солить сразу сырой картофель не станет ли соль причиной тому, что картошка сразу станет жесткой ?" Застеклянеет. И не получится ли так, что часть картофеля может не полностью приготовится, а часть уже быть готова?

В любом случае, спасибо автору!

Конечное блюдо выглядит прекрасно и пойдет на любой случай. Даже когда гости пришли, как Татары неожиданно!

Очень аппетитная картошка! Обожаю, когда картофель запеченный и еще с золотистой корочкой. Представляю какой аромат стоит от чеснока и зелени. Очень удобно использовать пакеты для запекания. Сама ими часто пользуюсь. Люблю запекать в рукаве картошку с мясом и овощами. Сразу тебе и гарнир, и мясо, и овощи. Не нужно все готовить отдельно. Вообще в основном готовлю вареные, тушеные или запеченные блюда. Не люблю жарить из за холестерина и калорийности, которое придает лишнее масло. Сейчас придерживаюсь правильного питания, поэтому рецепт запеченной картошки как нельзя кстати

Отличный рецепт картофеля! В рукаве для запекания все вкусно и хорошо получается!

Я готовлю подобную картошку. Только вместо пакета для запекания накрываю противень фольгой. Получается отлично запеченный картофель. Сочетание с чесноком бесподобное! 

В последнее время мне всё чаще попадается информация о том, что любая готовка в этих пластиковых пакетах - прямой путь к раку... При нагревании такие пакеты выделяют в пищу вещества, которые совсем не полезны для нашего организма, само собой...

Ммм... обожаю картошку запеченную, да с приправками, ой и с селедочкой под лучком. Вкуснота необыкновенная, и замечательный гарнир ко всему. В пакете особенно удобно, во вред от них не особо верю, зато противень мыть не надо, и можно туда же к картошке кусок рыбки, например, засунуть и вместе запекать.

Обожаю запеченный картофель.В августе месяце подкапываем свежий картофель и запекаем хорошо промыв прямо со шкуркой.Очень часто готовлю осенью.После того,когда выкопан весь урожай картофеля. Вот сегодня вы вдохновили меня на приготовление этого блюда своим рецептом.Спасибо.

Прекрасный рецепт! Картофель мне нравится только запеченный с приправами и пюре. Самые любимые блюда, а приправы можно добавлять какие больше нравятся или под настроение. Мы даже на работе пристрастились делать в микроволновке быструю картошечку, если совсем уж не в моготу и кушать хочется.

Готовится быстро и вкусно, а приправы у нас на работе всегда имеются для таких случаев. Тем более, что все начальники долго не сидят стараются быстро уйти домой, а нам иногда приходится задерживаться. Мозговые штурмы отнимают много сил и калорий, поэтому аппетит просыпается зверский) Вот мы и варганим быстро картошку, а что вкусно и сытно!

О! Это наше любимое блюдо на работе! Есть микроволновка. Готовится быстро. Получается сытный и дешёвый горячий обед. Картошка у меня в достатке. А подруга готовит ее практически одним движением руки). Докупили селёдку и вуаля - ешь на здоровье! Или салатик какой сообразить. Ну или солёности из дома. Всегда вкусно ! Кстати, надо сделать)).

Мы в последнее время стали добавлять готовые специи. Стало ещё вкуснее! Можно подержать подольше, чтобы вышла лишняя влага. А можно лучок порезать и масло добавить. Получается каждый раз разный вариант!

Картофель - это всегда хорошо, особенно жареный или запечённый вот так, в духовке. Лук добавляю всегда, только не сразу. а ближе к концу действа. Иначе он рискует превратиться в жареных тараканов, в нашей стране не очень-то уважаемых. Хорошо и другие специи.

Ещё тонкость - соль здесь нужна крупная. Недавно этот секрет узнал, думал - всё равно. Ан нет! Оказывается, от размеров кристаллов соли зависит скорость их всасывания. Мелкие всасываются быстро, и остаются в поверхностном слое каждой картофелины, там при этом происходит какая-то реакция. А крупные растворяются медленнее и просаливают картофелину равномерно.

Большое спасибо за рецепт, очень вкусно. Приготовила в первый раз, вся семья была в шоке, да и я тоже. До этого пробовали готовить картошку но по другому рецепту, получилась вся сухая, не очень понравилась, а этот рецепт просто бомба, картошка мягкая, сочная,будем готовить ещё

Очень удачный рецепт! У меня мама так часто готовит, картофель и правда получается очень сочный и вкусный, не пересушенный и правда самое подходящее слово. А еще мама часто с картофелем кладет в пакет и курочку, тоже получается очень вкусно!

Важно не перестараться и не испортить блюдо- замечательные золотые слова! Всё гениальное просто. Очень люблю картофель, как в фильме "девчата". В пакете любые блюда получаются сочными, готовить просто и быстро. Часто прибегаю к такому ароматному способу! Важно маслицем вздобрить и до румяной корочки запечь. Очень аппетитно у Вас на фото!

Неоднократно пользовался похожим рецептом. Тоже картофель в пакете, только набор специй немного другой. Получается очень вкусно. Вот только не согласен, что это блюдо именно к праздничному столу. Прекрасно подходит и для обычного приёма пищи. Времени уходит не больше чем для жареной картошки или пюре.